Neįprasti kiaušininiai blynai tiesiog tirpsta burnoje, o aromatas toks, kad žodžiais neapsakysi

Reikes:

– 350 g faršo

– 100 g kietojo sūrio

– 1 svogūnas

– 2 česnako skiltelės

– 5 kiaušiniai

– 5 valg.šaukštai pieno

– druska ir pipirai pagal skonį

    Paruošimas:

    1. Svogūną ir česnaką nulupk, o paskui susmulkink blenderiu.

    2. Faršą sumaišyk su svogūnu ir česnaku, pasūdyk ir įberk pipirų pagal skonį.

    3. Sūrį smulkiai sutarkuok ir kruopščiai sumaišyk su faršu.

    4. Į atskirą indą įmušk kiaušinius, įpilk pieno, truputį druskos ir sumaišyk šluotele.

    5. Keptuvę sutepk aliejumi ir apkepk kiaušinių blynelius iš vienos pusės kol parus. Iš nurodyto ingredientų kiekio išeina 5 blynai.

    6. Patogumo dėlei padalink faršą į 5 dalis. Kruopščiai paskirstyk faršą ant blynų šaukštu, o paskui susuk kiekvieną blyną į vyniotinį.

    7. Kepimo formą ar skardą sutepk aliejumi, sudėk blynus ir kepk 30 min iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Viskas, brizoliai paruošti!

     Archyvų nuotr.

    GALBŪT, JŪS TAI PRALEIDOTE:

    Raktažodžiai
    Sidebar placeholder