Kaip išsirinkti saldžiausią arbūzą: spalva ir kotelis gali išduoti, ar jis prinokęs dar prieš perpjaunant

Ekspertai išskyrė keturis arbūzų variantus ir įvertino, kuris iš jų greičiausiai bus prinokęs, sultingas ir saldus.

Arbūzas Nr. 1 – geriausias pasirinkimas

Pirmojo arbūzo žievė tamsiai žalia, su ryškiomis juostomis. Jo žemės dėmė – kreminės gelsvos spalvos, o forma taisyklinga.

Dar vienas geras ženklas – kotelis šiek tiek pradžiūvęs. Tai dažnai rodo, kad arbūzas buvo nuskintas jau pakankamai prinokęs.

Iš keturių variantų būtent šis laikomas geriausiu pasirinkimu. Tikėtina, kad jo minkštimas bus saldus, sultingas ir traškus.

Arbūzas Nr. 2

Antrasis arbūzas turi didelę, tačiau gana šviesią žemės dėmę. Jo žievė atrodo blankesnė, o tai gali reikšti, kad vaisius dar nebuvo visiškai sunokęs.

Jį valgyti tikrai galima, tačiau skonis gali būti ne toks saldus ir intensyvus kaip pirmojo arbūzo.

Arbūzas Nr. 3

Trečiojo arbūzo žievė šviesesnė, juostos ne tokios ryškios, o žemės dėmė nėra sodriai geltona.

Tokie požymiai gali reikšti, kad arbūzas dar nepasiekė visiškos brandos. Jo minkštimas gali būti ne toks saldus ir traškus.

Jeigu yra iš ko rinktis, geriau ieškoti kito vaisiaus.

Arbūzas Nr. 4

Ketvirtasis arbūzas turi tamsią žievę, tačiau jo paviršiuje matyti nedideli pažeidimai ir rusvos dėmelės.

Tai nebūtinai reiškia, kad arbūzo minkštimas bus sugedęs, tačiau tokie požymiai gali rodyti prastesnę vaisiaus kokybę. Jo paviršius atrodo ne toks vientisas.

Jeigu kitų pasirinkimų nėra, tokį arbūzą taip pat galima svarstyti.

Kaip išsirinkti saldų arbūzą?

Iš keturių variantų geriausiai atrodo Nr. 1. Renkantis arbūzą verta atkreipti dėmesį į:

geltoną ar kreminę žemės dėmę – kuo ji sodresnė, tuo dažniau tai būna geras brandos požymis;

šiek tiek sudžiūvusį kotelį;

ryškią, sodrią žievės spalvą;

taisyklingą vaisiaus formą;

vengti stipriai pažeistų, įdubusių ar įtartinai dėmėtų vaisių.

Svarbiausia – ne vienas požymis, o jų visuma. Prieš pjaunant arbūzą jo prinokimą galima gana neblogai įvertinti vien pažvelgus į žievę, žemės dėmę ir kotelį.