Garsus šefas prisiminė vaikystę: kitokia trikampių sumuštinių versija nepaliks abejingų

Laidos vedėja Marija Rimaitė ir virtuvės šefai Tadas Paplauskas bei Robertas Svetlauskas žiūrovus pakvies praleisti šeštadienio rytą kartu.

Kaip ir įprasta, laida bus skirta jūsų jaukiam savaitgaliui – žiūrovų lauks įdomūs faktai apie vakaro filmą, netikėti kino įkvėpti patiekalai ir priminimas, kad geras filmas tampa dar įtaigesnis, kai šalia garuoja gardus maistas.

Šįkart TV3 šeštadienio vakaro kino programoje – jautri ir įspūdinga drama „Kambarys“. Pagal to paties pavadinimo romaną sukurtas filmas pasakoja apie nuo išorinio pasaulio izoliuotą motiną ir jos mažametį sūnų, gyvenančius ankštoje uždaroje erdvėje. Tai – ne tik išgyvenimo istorija, bet ir jautrus pasakojimas apie artumą, ryšį bei vaizduotės galią, leidžiančią net mažiausią kambarį paversti visu pasauliu.

Pagrindinį vaidmenį filme atliko Brie Larson, už šią rolę pelniusi „Oskarą“. Siekdama kuo autentiškiau perteikti veikėjos emocinę būseną, aktorė ruošdamasi filmavimams kurį laiką sąmoningai gyveno izoliacijoje.

Laidos vedėja M. Rimaitė akcentuos, kad ši juosta tapo puikiu pavyzdžiu, kaip jautri ir stipria emocija paremta istorija gali pelnyti tiek kritikų, tiek žiūrovų įvertinimą visame pasaulyje.

„Filmas buvo nominuotas net keturiems „Oskarams“. Jo biudžetas siekė apie 13 milijonų dolerių, o pasaulinės pajamos – apie 36 milijonus. Tai – nedidelio masto projektas, tačiau būtent tai ir leidžia istorijai veikti taip stipriai“, – pasakos laidos vedėja.

Pasak Marijos, vienas iš labiausiai išskirtinių filmo elementų – unikalus pasakojimo būdas, leidžiantis žiūrovui pasaulį patirti vaiko akimis.

„Įdomu tai, kad didžioji filmo dalis nufilmuota itin mažoje, specialiai sukurtoje erdvėje, o pasaulis rodomas per vaiko žvilgsnį, todėl kambarys jam tampa visa visata. Tik vėliau, atsivėrus išorei, žiūrovas kartu su juo pajunta tikrąjį erdvės mastą. Scenarijų filmui rašė pati romano autorė, todėl istorija išlaiko itin autentišką, jautrų toną“, – dalinsis Marija.

Kokius skonius padiktuos ši kino juosta?

Laidos šefai T. Paplauskas ir R. Svetlauskas kvies žiūrovus ne tik stebėti filmą, bet ir patirti jį per skonį – ekranas taps įkvėpimo šaltiniu, o kino vakaro atmosfera natūraliai persikels į virtuvę.

„Kamado Bono“ grilių ekspertas, kulinaras Robertas, žiūrovams pristatys išskirtinį patiekalą – karpio kepsnelius ant grilio. Tai, pasak jo, ne tik vakarienės idėja, bet ir savotiška filmo interpretacija lėkštėje, kurioje susipina skonis, nuotaika ir simbolika.

„Šį patiekalą pasirinkau kaip visišką priešingybę šio vakaro filmui. Karpio kepimas ant grilio dažniausiai vyksta lauke – tai siejasi su laisve, gamta, atvirumu, judėjimu ir kvėpavimu. Tuo tarpu filmas „Kambarys“ pasakoja apie gyvenimą uždaroje erdvėje, izoliuotą nuo pasaulio, kur net paprasčiausi dalykai įgauna visiškai kitą prasmę“, – pasakos R. Svetlauskas.

Kol Robertas ruoš karpio kepsnius, kitas laidos vedėjas, virtuvės šefas Tadas , žiūrovus vilios dar vienu nostalgišku, bet šiuolaikiškai interpretuotu pasirinkimu – keptu sūrio sumuštiniu su agurkų ir sezamo salotomis.

Anot Tado, šis patiekalas gimė iš asmeninių prisiminimų ir filmo sukelto emocinio ryšio su paprastumu.

„Filmas nukėlė mane į vaikystę ir įkvėpė pagaminti mėgstamiausią sumuštinį – manau, ir daugeliui tai asocijuojasi su tais laikais, kai atsirado pirmosios sumuštinių keptuvės, tie klasikiniai trikampiai. Čia nėra prabangos, o tik labai jautriai pateiktas paprastumas – kaip ir pats filmas. O dabar, būdamas šefu, pateikiu jums, žiūrovai, šiek tiek įdomesnę versiją, bet išlaikau tą pačią idėją – kad skonis gali būti paprastas, bet labai jaukus“, – pasakos šefas Tadas.

Laidos šefas taip pat leisis į dar gilesnius prisiminimus apie vaikystės skonius, kurie, jo teigimu, iki šiol kelia šypseną ir primena laikus, kai svarbiausia buvo ne receptai, o kūrybiškumas.

„Mes vaikystėje ką rasdavom, tą ir dėdavome į sumuštinį – ar tai dešra, ar vištiena, svarbu, kad tai būdavo sumuštinis. O vaikystėje dar esu valgęs ir kaimišką sumuštinį. Nežinau, mieli žiūrovai, ar žinote kas tai yra, bet mano kaimiškas sumuštinis būdavo labai paprastas – duona pamirkyta į vandenį ir gausiai apibarstyta cukrumi. Ir tai būdavo geriausias vaikystės desertas“, – juoksis T. Paplauskas.

Paskutinė „Gero savaitgalio recepto“ sezono laida – jau šį šeštadienį, 10:30 val. tik per TV3!