Mokslininkai nustatė, kad Amerikietiškojo baziliko ekstraktas apsaugo smegenis nuo su amžiumi susijusių pokyčių – mažina oksidacinį stresą ir uždegimą.
Tyrimo rezultatai, atlikti Rio Grande do Sul federaliniame universitete, publikuojami žurnale Nutrients.
Eksperimento metu su pelėmis buvo tiriama, kaip šis maisto papildas veikia hipokampą – smegenų struktūrą, susijusią su atmintimi ir mokymusi.
Kaip paaiškėjo, augalinio ekstrakto vartojimas mažina reaktyviųjų deguonies formų koncentraciją – agresyvių molekulių, kurios susidaro organizme per medžiagų apykaitą ir gali pažeisti ląsteles.
Perteklinė reaktyviųjų deguonies formų koncentracija sukelia oksidacinį stresą, kuris sutrikdo ląstelių funkcijas, ypač smegenyse — ten jos gadina neuronų membranas ir blogina nervinių impulsų perdavimą.
Pranešama, kad ekstrakto vartojimas taip pat užkirto kelią ląstelių membranų ardymui hipokampe ir sumažino uždegiminių citokinų lygį – signalinių molekulių, kurios aktyvuoja uždegiminius procesus organizme. Nuolat padidėjęs jų lygis skatina neuroin-flamaciją bei pagreitintą smegenų senėjimą.
Biocheminė analizė atskleidė, kad augale gausu antioksidacinių fenolinių junginių, įskaitant rozmarino ir chlorogenines rūgštis. Pasak tyrėjų, šios medžiagos suteikia neuroprotekcinį efektą.
Mokslininkai pabrėžia: rezultatai leidžia manyti, kad Amerikietiškojo baziliko ekstraktas gali tapti potencialiu pagrindu funkcinių maisto papildų kūrimui. Tačiau, siekiant apskaičiuoti optimalią dozę žmogui ir geriausią formą, reikalingi papildomi tyrimai.
Anksčiau korėjiečių mokslininkai nustatė, kad senėjimas organizme plinta it infekcija. Tuo pačiu mokslininkai atrado būdą šio proceso sulėtinti.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą