Stiklainį galima tiesiog išplauti, jei planuojate jį naudoti sausiems produktams (grūdams, prieskoniams) laikyti arba jei ruošinį reikia laikyti neilgai ir šaldytuve, o pats produktas jau buvo termiškai apdorotas.
Stiklainius reikia sterilizuoti visada, kai ruošiate konservus žiemai – daržovių salotas, marinuotus agurkus, uogienes, kompotus, ir pan., ruošinius laikote rūsyje arba sandėliuke, t. y. ne šaldytuve.
Kaip plauti stiklainius
Prieš pradėdami plauti, būtinai apžiūrėkite kiekvieną stiklainį. Įsitikinkite, kad ant stiklo nėra įtrūkimų, įskilimų ar kitų pažeidimų, nes net mažiausias defektas gali lemti, kad konservai nesilaikys. Rinkitės tik sveikus ir švarius stiklainius.
Soda ir actas – laiku patikrinta klasika
Šis duetas laikomas vienu iš veiksmingiausių valymo būdų. Maistinė soda puikiai susidoroja su riebalais ir apnašomis, o actas padeda ištirpdyti net ir labiausiai įstrigusius nešvarumus. Jų sąveika sukuria galingą putą, kuri įsiskverbia į sunkiai pasiekiamas vietas.
Į stiklainį įberkite 2–3 šaukštus sodos. Įpilkite šiek tiek karšto vandens, kad gautumėte tirštą pastą. Palikite 15–20 minučių.
Įpilkite apie pusę stiklinės acto. Skystis pradės aktyviai putoti – būtent ši reakcija padeda lengvai nuvalyti net išdžiūvusius dėmes. Kai putos nusės, kruopščiai nuplaukite stiklainį šiltu vandeniu.
Citrinų rūgštis prieš nemalonų kvapą
Kai stiklainiuose lieka nemalonus, stiprus kvapas arba skysčių dėmės, į pagalbą ateis citrinų rūgštis. Tai puiki priemonė, kuri ne tik valo stiklą, bet ir pašalina stiprius kvapus.
Išmaišykite 1–2 arbatinius šaukštelius citrinų rūgšties litre karšto vandens. Panardinkite stiklainius į šį tirpalą ir palikite 2–3 valandoms. Per šį laiką nemalonus kvapas išnyks, o nešvarumai suminkštės. Po to tiesiog nuplaukite stiklainius įprasta kempine. Jie taps švarūs ir gaivūs.
Popieriaus ir klijų likučiai gali būti tikra problema. Norėdami juos pašalinti, naudokite karštą vandenį su muilu. Panardinkite stiklainius į vandenį, kad klijai suminkštėtų, ir atsargiai nuimkite etiketes. Jei klijų likučiai nepašalinami, padės gyvenimo gudrybė su druska ir augaliniais aliejais.
Druska ir aliejus – lipdukų pašalinimui
Šis būdas idealiai tinka senų popierinių lipdukų ir klijų likučių, kurie tvirtai laikosi ant stiklo, pašalinimui.
Į stiklainį įberkite kelis šaukštus stambios druskos. Įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ir sandariai uždenkite dangteliu.
Keletą minučių energingai kratykite stiklainį. Dėl šių veiksmų druska veiks kaip švelnus abrazyvas, o augalinis aliejus suminkštins klijus.
Po procedūros lipdukas lengvai atsiklijuos. Nepamirškite kruopščiai išplauti stiklainį plovikliu, kad pašalintumėte aliejaus likučius.
Kad stiklainių plovimas būtų dar efektyvesnis, pasinaudokite šiomis papildomomis gyvenimo gudrybėmis.
Pavyzdžiui, sausos garstyčios. Tai vienas iš geriausių natūralių priemonių kovai su riebalais. Įpilkite porą šaukštų sausų garstyčių į karštą vandenį ir palikite stiklainius 30–60 minučių. Garstyčios suskaidys riebalus, po to juos bus lengva nuplauti.
O norėdami išvalyti stiklainius su siauru kakleliu, įberkite į juos šiek tiek žalių ryžių (1–2 šaukštus), įpilkite šilto vandens ir šiek tiek acto. Energingai pakratykite stiklainį. Ryžiai veiks kaip abrazyvas, valydami vidinį paviršių.
Jei stiklainiai turi nemalonų ankstesnių konservų kvapą, išplaukite juos viduje tirpalu, sudarytu iš 1 dalies acto ir 4 dalių vandens. Palikite tirpalą viduje kelioms minutėms, tada kruopščiai išplaukite šiltu vandeniu.
Norint kovoti su kvapais, veiksminga naudoti citrinų rūgštį.
Po plovimo labai svarbu kruopščiai išdžiovinti stiklainius. Naudokite sausą, švarų skudurėlį arba rankšluostį, kad nuvalytumėte tiek vidinį, tiek išorinį paviršių.
Prieš pradėdami sterilizuoti, įsitikinkite, kad stiklainiai yra visiškai sausi. Po tinkamo paruošimo ir plovimo galite pereiti prie sterilizavimo ir konservavimo proceso.
Šaltinis: tsn.ua
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą