Mokslininkai sėkmingai išbandė "antialkoholinį gelį", kuris leidžia sėkmingai išvengti daugelio neigiamų karštų gėrimų vartojimo pasekmių, pavyzdžiui, poalkoholinės amnezijos.
Tačiau kol kas bandymas atliktas tik su pelėmis. Tyrimo rezultatus tarptautinė specialistų komanda paskelbė žurnale "Nature Nanotechnology".
Gelio gamybai naudotas išrūgų baltymas beta-laktoglobulinas.
Ilgai virinant jame susidarė skaidulos, į kurias vėliau pridėta vandens ir druskos kaip tirpiklių.
Po to į mišinį buvo įpilta gliukozės ir kitų alkoholio skilimo katalizatorių.
Pasak tyrimo autorių, susidariusi gelio pavidalo masė, kontaktuodama su alkoholiu, sukelia fermentacijos reakcijas. Dėl to alkoholis virsta acto rūgštimi.
Geriamasis gelis leidžia pradėti skaidyti alkoholį tiesiogiai virškinamajame trakte, nelaukiant, kol jis pasieks kepenis.
Taip išvengiama įprastų neigiamų alkoholio vartojimo pasekmių.
Naudojant gelį pelėms, po pusvalandžio etanolio koncentracija tiriamųjų kraujyje sumažėjo 40 %, o po penkių valandų - 56 %, palyginti su gyvūnais, kuriems buvo duodama alkoholio prieš tai nepamaitinus geliu.
Be to, bandomųjų pelių kepenyse silpniau kaupėsi kenksmingas alkoholio skilimo produktas acetaldehidas ir silpniau vyko streso reakcijos.
Eksperimentai taip pat parodė, kad pelės, išgėrusios alkoholio po gelio, labirinte orientavosi beveik taip pat, kaip ir blaivios pelės.
Tačiau toms, kurios negavo gelio, pasireiškė apsvaigimui būdinga dezorientacija.
Kol kas gelis išbandytas tik su pelėmis, tačiau mokslininkai jau mato dideles savo išradimo perspektyvas, jei jis bus pripažintas saugiu žmonėms.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą