Niekada nevartokite citrusinių vaisių po valgio: dietologas įspėja apie pavojų

Apelsinai, citrinos, laimai, greipfrutai ir mandarinai pasižymi išskirtiniu ryškiu skoniu. Visuose juose yra vitamino C, kuris yra stiprus antioksidantas.

Kadangi šis vitaminas palaiko imuninę sistemą, padeda formuotis kolagenui ir padeda įsisavinti geležį, citrusiniai vaisiai žiemą tampa nepaprastai populiarūs kiekvienuose namuose.

Nepaisant to, mitybos specialistė Ekta Singal ragina jų nevartoti iš karto po valgio. Kaip rašo "HealthShots", toks sprendimas turi savų pasekmių.

Pirma, citrusiniai vaisiai veikia virškinimą. Jų rūgštingumas gali sukelti diskomfortą, skrandžio sutrikimus ar rėmenį, ypač tiems, kurie linkę į rūgšties refliuksą.

Tam tikrų junginių buvimas šiuose vaisiuose gali trukdyti įsisavinti tam tikras maistines medžiagas, kai jie vartojami iš karto po valgio. Taip pat gali kilti problemų dėl pilvo pūtimo ar dujų, ypač jei virškinimo sistema jautri.

Nors citrusiniuose vaisiuose yra natūralaus cukraus, juos valgant po pietų cukraus kiekis kraujyje gali padidėti, o vėliau sumažėti.

Dėl to žmogus jausis pavargęs ir be reikalo užkandžiaus. Be to, vaisių valgymas iškart po valgio gali paskatinti persivalgymą ir dėl to priaugti svorio.

Galbūt kai kuriuos tai nustebins, tačiau citrusiniai vaisiai gali sąveikauti su vaistais, paveikti jų įsisavinimą ir veiksmingumą.

Vaistai, vartojami cholesterolio kiekiui mažinti, gali pakeisti savo veiksmingumą, kai vartojami su greipfrutais.

Vaistai, vartojami aukštam kraujospūdžiui ir krūtinės anginai gydyti, gali paveikti citrusinius vaisius, todėl gali padidėti vaisto kiekis kraujyje.

Tuo pat metu citrusinių vaisių įtraukimas į savo mitybą gali suteikti daug naudos sveikatai.

Tačiau geriausia juos valgyti ne anksčiau kaip praėjus valandai po pietų ar vakarienės. Jie skatina virškinimo sveikatą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir palaiko sveiką žarnyno mikrobiomą.

Juose esantis kalis gali padėti palaikyti sveiką kraujospūdžio lygį, sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Tuo tarpu vitaminas C prisideda prie odos sveikatos, nes saugo nuo oksidacinio streso ir skatina kolageno sintezę, o skaidulos gali padėti kontroliuoti svorį.