Seniausia pasaulyje šeima visą gyvenimą valgė vieną patiekalą: koks jis buvo

Kas yra Melissai

Devyni broliai ir seserys garsėjo kaip ilgiausiai pasaulyje gyvenusi šeima. 

2012 m. jie buvo įtraukti į Gineso rekordų knygą už ilgiausią bendrą 818 metų amžių.

2023 m. Melissų broliai ir seserys pasirodė „Netflix“ dokumentiniame seriale „Live to 100: Secrets of the Blue Zones“.

Kas yra šis maistas

Šeimos karūnos maistas yra augalinės kilmės ir jame yra daug vitaminų turinčių maisto produktų. 

Aiškindamas šį maistą, ekspertas Buettneris sakė: „Kiekvieną savo gyvenimo dieną jie pietums valgė tą patį maistą. 

Duona ant rūgpienio, trijų pupelių minestronės sriuba - tiršta minestronė su sodo daržovėmis. 

Joje visada būdavo trys pupelės: garbanso, pinto ir baltosios. 

Tada jie išgerdavo po mažą taurę raudonojo vyno. 

Ir ne todėl, kad „mano dieta to reikalauja“, ne, jiems tai patiko.“

Niujorke dirbanti mitybos specialistė Samantha Cassetti „Today“ sakė: „Žmonės, kurie gyvena ilgiausiai ir sveikiausiai, paprastai kasdien suvalgo nuo pusės iki puodelio pupelių. 

Taip pat verta paminėti, kad sriuboje naudojamos trijų rūšių pupelės ir daug daržovių.

Tyrimai rodo, kad per savaitę suvalgius 30 unikalių augalinių maisto produktų, gali pagerėti žarnyno įvairovė - sveiko žarnyno požymis. 

Žarnynas reguliuoja tokias sveikatos funkcijas kaip kraujospūdis ir cholesterolio kiekis kraujyje, uždegimas, nuotaika, svoris ir maistinių medžiagų įsisavinimas, todėl yra didesnė tikimybė, kad ilgiau ir sveikiau gyvensite, jei turėsite sveiką žarnyną.“

Kodėl Meliss sriubos receptas toks sveikas

Pinto pupelėse gausu maistingųjų medžiagų, baltymų ir skaidulų, jose nėra cholesterolio. 

Tokios pat yra ir garbanso pupelės. 

Baltosios pupelės vadinamos „maistinių medžiagų jėgaine“, nes jose gausu skaidulų ir baltymų, jos yra geras mikroelementų, ypač folio rūgšties, magnio ir vitamino B6, šaltinis.

Kas nutiko Meliss šeimai

Pastaraisiais metais keli Meliss šeimos nariai mirė. 

Konsolata Meliss mirė 2015 m. sulaukusi 108 metų ir buvo seniausia ilgiausiai gyvenusi savo miestelio gyventoja. 

Ji buvo vyriausia devynių asmenų šeimoje. 

Jos sesuo Claudina mirė 2016 m., sulaukusi 103 metų, 

Maria mirė sulaukusi 100 metų, o Antonio - 97 metų.

Šaltinis: tsn.ua