Produktai
- Rūkyta vištiena (bet kuri dalis) - 300 g
- Konservuoti kukurūzai - 300 g
- Virti kiaušiniai - 5 vnt.
- Virtos bulvės - 250-300 g (5 vnt. vištos kiaušinio dydžio)
- Majonezas - 2-3 šaukštai.
Gaminimas:
- Prieš tai išvirkite ir atvėsinkite bulves bei kiaušinius.
- Norėdami salotas išdėlioti vainiko forma, ant lėkštės pastatykite apvalią formą, o į vidurį įdėkite nedidelio skersmens stiklinę.
- Nulupkite virtas bulves ir sutarkuokite jas stambia tarka. Sudėkite bulves į formą. Ant bulvių sluoksnio užtepkite majonezo tinklelį.
- Rūkytą vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais, sudėkite ant bulvių. Užtepkite majonezo tinklelį.
- Tada sluoksnis konservuotų kukurūzų ir taip pat šiek tiek majonezo. Užtampykite šaukštu.
- Nulupkite virtus kiaušinius, atskirkite į baltymus ir trynius, atskirai sutarkuokite ant smulkios tarkos.
- Baltymus pagal skonį pagardinkite druska ir sudėkite į kitą sluoksnį. Užtepkite majonezo tinklelį.
- Trynius dėkite kaip paskutinį sluoksnį (prieš patiekiant salotas, kad tryniai nesuirtų).
- Pageidautina leisti sluoksniuotoms salotoms pastovėti bent 2 valandas, kad visi produktai "apsikeistų skoniais".
- Išimkite formą ir išimkite stiklinę.
Sluoksniuotos salotos su rūkyta vištiena paruoštos patiekti!
Rašyti komentarą