Morkų vegetacijos laikotarpis gana ilgas, tačiau tikslus jų nokimo laikas pirmiausia priklauso nuo veislės. Kai kurias veisles galima nuimti praėjus maždaug 80 dienų po sėjos, o vėlyvosioms veislėms visiškai subręsti gali prireikti net iki 220 dienų.
Svarbu žinoti, kada morkas geriausia kasti, kurios šakniavaisių veislės labiausiai tinka ilgalaikiam laikymui ir kaip tinkamai paruošti derlių po kasimo.
Ar morkas galima kasti rugpjūtį?
Sodininkystės ir augalininkystės specialistė Virag Čorba portalui „Agroforum.hu“ paaiškino, kad morkos priklauso daržovėms, kurių vegetacijos laikotarpis gana ilgas, tačiau tikslus nokimo laikas labiausiai priklauso nuo veislės.
Ankstyvųjų veislių morkos gali būti paruoštos derliui maždaug po 80 dienų nuo sėjos, o vėlyvosioms veislėms visiškai subręsti gali prireikti net 220 dienų.
Šakniavaisių augimui taip pat turi įtakos oro sąlygos, priežiūra ir reguliarus laistymas. Todėl vien tik kalendorine data vadovautis nereikėtų.
Apie tai, kad morkos jau pasiruošusios derliui, gali išduoti veislei būdingas šakniavaisių dydis ir spalva.
Kada kasti morkas, skirtas ilgai laikyti?
Morkas galima nuimti vasarą ar rugpjūtį, jei auginama tuo metu subręstanti veislė. Tačiau tokie šakniavaisiai nėra patys tinkamiausi ilgalaikiam žiemos laikymui.
Jeigu derlių planuojate laikyti iki pavasario, specialistė rekomenduoja morkų kasimą planuoti spalį arba lapkritį. Vis dėlto labai svarbu spėti jas iškasti iki prasidedant šalnoms.
Jeigu ankstyvąsias morkas jau norite naudoti, jų geriau nepalikti ilgalaikiam saugojimui. Vasarą iškastas morkas rekomenduojama trumpai laikyti šaldytuve arba iškasti tik tiek, kiek planuojate suvartoti artimiausiu metu.
Kaip tinkamai paruošti morkas laikymui?
Vien tinkamo derliaus nuėmimo laiko nepakanka. Labai svarbu ir tai, kaip morkos paruošiamos po iškasimo.
Pirmiausia jas reikia rūšiuoti ir atrinkti pažeistus, sugedusius ar ligų paveiktus šakniavaisius.
Net vienos akivaizdžiai užkrėstos morkos nereikėtų dėti kartu su sveikomis, nes liga gali išplisti į visą derlių.
Po derliaus nuėmimo taip pat reikėtų nuvalyti nuo morkų žemių perteklių ir pašalinti lapus.
Laikymui morkas galima sudėti į popieriumi išklotas dėžes. Nereikėtų jų prikrauti per daug ir supilti storu sluoksniu – tarp šakniavaisių turėtų likti vietos oro cirkuliacijai.
Kokia temperatūra tinkamiausia morkoms laikyti?
Patalpa, kurioje laikomos morkos, turėtų būti gerai vėdinama. Svarbu kontroliuoti ne tik temperatūrą, bet ir drėgmę.
Optimali morkų laikymo temperatūra – nuo 0 iki 5 °C.
Per didelė drėgmė sudaro palankias sąlygas ligų sukėlėjams ir mikroorganizmams daugintis. Kita vertus, jeigu oras pernelyg sausas, morkos greitai praranda vandenį, pradeda raukšlėtis ir vysti.
Todėl svarbu palaikyti tinkamą temperatūros ir drėgmės pusiausvyrą.
Kaip žiemą tikrinti laikomas morkas?
Net ir sudarius tinkamas laikymo sąlygas, derliaus nereikėtų tiesiog palikti iki pavasario.
Morkas reikėtų periodiškai apžiūrėti, kad kuo anksčiau pastebėtumėte pradėjusius gesti šakniavaisius.
Pažeistas morkas arba tas, kurios greitai praranda savo kokybę, reikia kuo greičiau pašalinti. Taip sumažinsite riziką, kad liga ar puvinys persimes į sveikas morkas.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą