Kuo nereikėtų užkandžiauti su alkoholiu, nors šie penki deriniai atrodo idealūs

(1)

Vos ne populiariausias maisto ir alkoholio derinys yra sūris ir vynas. Tačiau vakarėliuose ar jaukiuose susitikimuose su draugais ne visada vartojame būtent šiuos du derinius. Vanita Jain, „The Perfect Pour“ (vyno, spiritinių gėrimų ir gyvenimo būdo konsultacijų įmonės) įkūrėja, sako, kad svarbu nepersistengti nei geriant, nei valgant.

Ji sako, kad dauguma žmonių pamiršta, jog keptas maistas ir varškės picos, vartojamos su gėrimais, yra riebalų ir sveikatos problemų priežastis. 

Kai kurie dalykai, kurių reikėtų vengti, sako Jain, yra daug natrio turintys maisto produktai ir aštrus bei riebus maistas, galintis sukelti diskomfortą ir padidinti rūgštingumą. Jos teigimu, išlikti hidratuotam ir rinktis maistinių medžiagų turtingą maistą, pavyzdžiui, vaisius ir daržoves, suteikia organizmui degalų, reikalingų alkoholiui apdoroti.

Prieš vakarėlį suvalgyti paprastų salotų yra tas pats, kas išeiti į lauką tuščiu skrandžiu. Įsitikinkite, kad patiekale yra baltymų, kurie ilgiau virškinami, nes tai sulėtins alkoholio kiekio kraujyje didėjimą.

Štai keletas maisto produktų, kurių, ekspertų teigimu, reikėtų vengti

Duona

Išgėrus bokalą alaus ir bandant jį visą suvalgyti su duona, jaučiate išsipūtusį skrandį? Pasak fizioterapeuto ir mitybos specialisto daktaro Prashanto Mistri, duonos valgymas su alumi iš tikrųjų dehidratuoja organizmą, nes kepenys nesugeba perdirbti alkoholio, ir gali baigtis vėmimu, nes organizmas bando atsikratyti toksinų, kurių negali suvirškinti.

Šokoladas

Manoma, kad kasdien suvalgyti šiek tiek juodojo šokolado yra naudinga širdžiai ir turi daug kitų sveikatai naudingų savybių, tačiau kai jį derinate su alkoholiu, poveikis visai ne toks, sako „Mistri".

Mitybos specialistė sako, kad jis iš tiesų gali būti žalingas žarnyno gleivinei. Kaip ir kiti rūgštūs maisto produktai, šokolade esanti kakava gali sukelti virškinamojo trakto problemų.

Lęšiai arba pupelės

Pupelės ir lęšiai yra geri geležies šaltiniai, todėl juos vartoti kaip dalį patiekalų yra sveika. Tačiau tos pačios ankštinės daržovės nėra geras derinys su alkoholiu, sako „Mistri". 

Pupelės yra sunkiai virškinamos, o kai į mišinį pridedame alkoholio, žarnyne įvyksta katastrofa. Dėl vykstančių cheminių reakcijų atsiranda kliūčių geležies įsisavinimui.

Kofeinas

Kofeinas gali užmaskuoti slopinantį alkoholio poveikį, todėl geriantieji nesuvokdami didina alkoholinių gėrimų dozę. Dėl to žmogus dažniau apsinuodija, tačiau laiku to nepajunta.

Sūrus maistas

Sūrus maistas, pavyzdžiui, traškučiai, gali jus dehidratuoti ir priversti išgerti papildomą taurę vyno. Taigi, kai kitą kartą eisite bendrauti su draugais, praleiskite bulvytes ir rinkitės keptą vištieną arba daržoves.

Šaltinis: tsn.ua

Raktažodžiai

Rašyti komentarą

Plain text

  • HTML žymės neleidžiamos.
  • Linijos ir paragrafai atskiriami automatiškai
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
Sidebar placeholder