Tyrime, kuris truko tris dešimtmečius ir apėmė beveik 3000 suaugusiųjų, specialistai priėjo prie išvados, kad valgymo laikas gali būti ne mažiau svarbus nei maisto sudėtis. Tyrimo rezultatai, paskelbti žurnale „Communications Medicine“ ir aprašyti „Fox News Digital“, parodė, kad ankstyvas pusryčiai gali padidinti ilgo gyvenimo tikimybę, ypač vyresnio amžiaus žmonėms.
Tarptautinė mokslininkų komanda, vadovaujama daktaro Hassano Dashti iš Masačusetso bendrosios ligoninės ir Harvardo medicinos mokyklos, tyrė, kaip susiję mitybos režimas, genetika ir mirtingumas žmonių, kurių amžius nuo 42 iki 94 metų.
Mančesterio universiteto duomenų analizė parodė, kad su amžiumi daugelis žmonių pradeda vėluoti pusryčius ir vakarienę, taip sutrumpindami maisto vartojimo „langą“.
Pasak Dašti, vėlyvas rytinis maitinimasis gali būti susijęs su keletu veiksnių – nuo depresijos ir chroniško nuovargio iki dantų problemų, dėl kurių vyresnio amžiaus žmonėms sunku pusryčiauti. Tačiau tai nėra tiesioginis priežastinis ryšys, bet vėlyvi pusryčiai dažnai pasitaiko žmonėms, turintiems tokių sveikatos problemų.
Per 22 stebėjimo metus buvo užregistruoti 2361 mirties atvejai. Mokslininkai pažymėjo: kiekviena papildoma valanda, kurią vėluojama pusryčiauti, buvo susijusi su padidėjusiu ankstyvos mirties rizika. Tiems, kurie valgė anksčiau, 10 metų išgyvenamumas buvo 89,5 %, o vėlyvų pusryčių mėgėjams – 86,7 %. Nors skirtumas atrodo nedidelis, statistiniu požiūriu jis pasirodė esąs reikšmingas.
„Iki šiol mes mažai supratome, kaip maitinimosi laiko poslinkis veikia vyresnio amžiaus žmonių sveikatą. Dabar matome, kad pusryčiai iš tiesų yra labai svarbūs“, – pažymėjo Dashti.
Šios išvados sustiprina susidomėjimą chrononutricologijos mokslu – sritimi, kuri tiria maisto vartojimo laiko poveikį organizmui. Mokslininkai mano, kad reguliaraus mitybos grafiko laikymasis padeda palaikyti cirkadinius ritmus, normalizuoti energijos apykaitą ir skatina sveiką senėjimą.
Dashiti taip pat pabrėžė, kad tokios praktikos kaip intervalinis badavimas ar maisto vartojimo laiko ribojimas gali skirtingai veikti jaunimą ir pagyvenusius žmones, todėl svarbu pasirinkti individualią strategiją.
Paprasta tyrimo išvada: jei norite padidinti savo galimybes gyventi ilgą ir sveiką gyvenimą, pusryčiaukite anksčiau ir stenkitės laikytis stabilaus mitybos režimo.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą