Populiarus rytinis gėrimas, atkuriantis kepenų sveikatą

Daugybė tyrimų patvirtina, kad kava turi unikalių savybių, galinčių apsaugoti kepenis - vieną svarbiausių žmogaus kūno organų.

Mokslininkai nustatė, kad reguliarus natūralios juodos kavos vartojimas padeda sumažinti tokių ligų, kaip riebalinė hepatozė, kepenų cirozė ir net kai kurių formų kepenų vėžio riziką, rašo TSN. Šį poveikį lemia didelis antioksidantų, kurie aktyviai kovoja su uždegiminiais procesais ir palaiko normalią kepenų veiklą, kiekis.

Kavos nauda kepenims

Kavoje esantys antioksidantai, tokie kaip polifenoliai ir chlorogeno rūgštis, padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, užkirsdami kelią kepenų ląstelių pažeidimams. Be to, kava skatina detoksikacijoje dalyvaujančių fermentų gamybą, o tai padeda išvalyti organizmą nuo kenksmingų medžiagų.

Be to, kava skatina medžiagų apykaitą ir padeda organizmui efektyviau perdirbti riebalus, o tai ypač svarbu riebalinės hepatozės profilaktikai. Tyrimų duomenimis, žmonėms, reguliariai geriantiems juodąją kavą, 29 proc. mažesnė tikimybė susirgti nealkoholine suriebėjusių kepenų liga (NAFLD).

Cirozės prevencija

Kepenų cirozė yra viena pavojingiausių ligų, kuri dažnai išsivysto lėtinio uždegimo ir apsinuodijimo alkoholiu fone. Tyrimai parodė, kad žmonėms, kurie per dieną išgeria nuo dviejų iki keturių puodelių juodos kavos, rizika susirgti kepenų ciroze yra 44 proc. mažesnė. Taip yra todėl, kad kofeinas ir antioksidantai mažina uždegimą ir užkerta kelią kepenų audinio randėjimui.

Kepenų vėžio prevencija

Reguliarus kavos vartojimas siejamas su mažesne rizika susirgti hepatoceluline karcinoma - viena dažniausių kepenų vėžio formų. Mokslininkai tai aiškina antikancerogeninėmis kofeino ir antioksidantų savybėmis, kurios užkerta kelią oksidacinei ląstelių žalai ir neleidžia joms mutuoti.

Kaip tinkamai vartoti kavą, kad ji būtų naudinga kepenims

Kad kava būtų naudinga, gydytojai rekomenduoja gerti natūralią juodą kavą be pridėtinio pieno, grietinėlės ir cukraus, nes papildomos kalorijos ir riebalai gali neutralizuoti teigiamą poveikį. Optimali dozė yra du-keturi puodeliai per dieną.

Svarbu nepamiršti, kad kava nėra vaistas, o sveiko gyvenimo būdo dalis. Siekiant maksimalios naudos, būtina laikytis subalansuotos mitybos, atsisakyti alkoholio ir tabako bei vengti per didelio kavos vartojimo, dėl kurio gali padidėti kortizolio kiekis ir neigiamai paveikti širdies sveikatą.

Taigi saikingas natūralios juodos kavos vartojimas gali būti svarbi kepenų ligų profilaktikos dalis, jei derinamas su sveika mityba ir gyvenimo būdu.