Vitaminas D žiemą: mitybos specialistas pasakoja, ar jo galima gauti iš saulės ir kaip išvengti jo trūkumo

Jis dažnai vadinamas „saulės vitaminu“ ir daugelis žmonių mano, kad vaikščiojant saulėje organizmas automatiškai gauna pakankamą jo kiekį.

Tačiau net ir tokiomis sąlygomis vitamino D trūkumas išlieka dažnas, ypač žiemos pabaigoje.

Kaip atpažinti vitamino D trūkumą? Kodėl jis toks svarbus sveikatai? Ir ar įmanoma jo gauti pakankamai vien iš maisto?

Mitybos specialistė Natalija Semaškienė savo instagrame kalbėjo apie vitamino D svarbą organizmui, paneigė paplitusias klaidingas nuostatas ir pasidalijo praktiniais patarimais, kaip palaikyti optimalų jo kiekį.

Ar realu visą vitamino D kiekį gauti vien iš saulės?

Teoriškai taip, tačiau praktiškai tai ne visada įmanoma. Štai pagrindiniai punktai:

Saulės šviesa neprasiskverbia pro stiklą, todėl deginimasis prie lango nebus naudingas.

Rudenį ir žiemą mūsų platumose saulės spinduliuotės nepakanka vitaminui D pasigaminti.

Netgi lengvas apsauginis kremas nuo saulės (SPF) blokuoja jo sintezę.

Tamsią odą turintys žmonės šį vitaminą gamina lėčiau nei šviesios odos žmonės.

Jei gyvenate regione, kuriame saulės spindulių kiekis yra minimalus, arba daug laiko praleidžiate patalpose, svarbu pasirūpinti papildomais vitamino D šaltiniais.

Kokiuose maisto produktuose yra vitamino D

Šio vitamino kiekis maiste yra gana mažas, tačiau yra keletas maisto produktų, kurie gali būti jo šaltinis:

Riebios žuvys (lašiša, skumbrė, sardinės).

Vištienos kiaušiniai (ypač trynys).

Jautienos kepenys.

Grybai, kurie buvo auginami saulės šviesoje.

Grybai, auginti saulės šviesoje.

Sviestas.

Tačiau vien iš maisto beveik neįmanoma gauti vitamino D paros poreikio.

Pavyzdžiui, kasdien reikėtų suvalgyti 500 g lašišos arba 10 kiaušinių! Todėl daugeliu atvejų būtini papildomi maisto papildai.

Kaip suprasti, kad jums trūksta vitamino D

Šio vitamino trūkumas gali pasireikšti įvairiais nemaloniais simptomais. 

Dažniausi iš jų:

Tai: susilpnėjęs imunitetas, dažnos peršalimo ligos.

Nuolatinis nuovargis, mieguistumas ir sumažėjusi energija.

Bloga nuotaika, padidėjęs nerimas, polinkis į depresiją.

Raumenų ir sąnarių skausmas.

Trapūs nagai, plaukų slinkimas.

Jei pastebėjote šiuos simptomus arba nepakankamai laiko praleidžiate saulėje, turėtumėte atlikti vitamino D (25(OH)D) kraujo tyrimą, kad laiku ištaisytumėte padėtį.

Kaip teisingai vartoti vitaminą D

Kadangi šis vitaminas yra tirpus riebaluose, jį reikėtų vartoti su maistu. Geriausias laikas - ryte arba po pietų, nes vakare jis gali turėti įtakos miego kokybei.