Atskleidė, kaip Kalėdas sutinka karališkoji Jungtinės Karalystės šeima: dėmesio centre – pribloškiantis meniu

Todėl nenuostabu, kad šias Kalėdas karalius ir karalienė planuoja surengti didesnį nei bet kada anksčiau šeimos susibūrimą – nuo Kūčių vakaro į Norfolką turėtų atvykti apie 40 giminės narių.

Tikėtina, kad pasirodys ir Velso princas bei princesė su vaikais – princu George’u, princese Charlotte ir princu Louisu, nors neatmetama galimybė, jog jie šventes leis ramiau – tik penkiese, netoliese esančiuose Anmer Hall namuose, prie likusios šeimos prisijungdami tik Kalėdų rytą Šv. Marijos Magdalenos bažnyčioje. 

Visuomenė vis tiek išvys Catherine – jos giesmių vakaras „Together at Christmas“, įrašytas Vestminsterio abatijoje gruodžio pradžioje, bus parodytas Kūčių vakarą. O Sasekso hercogas ir hercogienė, manoma, ir vėl švęs namuose Montecite, Kalifornijoje, kartu su princu Archie ir princese Lilibet.

Susipažinkite, kaip per šimtmečius formavosi karališkosios Kalėdų tradicijos ir kaip jos bus minimos 2025-aisiais.

Kalėdų eglės 

Būtent 1848 metais žurnale „Illustrated London News“ publikuota graviūra, vaizduojanti karalienę Viktoriją ir princą Albertą prie Kalėdų eglės Vindzore, įkvėpė britus puošti visžalius medžius kiekvieną gruodį, rašo Vouge.

Princas Albertas eglutes dovanodavo mokykloms ir kareivinėms vietoje anuomet populiarios amalo šakelės. 

Tuomet laikantis vokiškos tradicijos, eglė įnešama tik Kūčių vakarą ir puošiama tikromis žvakėmis, burbulais bei naminiais imbieriniais sausainiais. 

Šiandien Vindzoro pilyje, Šv. Jurgio salėje, kasmet pastatoma 6 metrų aukščio Norvegijos eglė iš Vindzoro Didžiojo parko. Bekingemo rūmuose Marmuro salėje pastatomos trys eglės, kurias darbuotojai papuošia gruodžio pradžioje. 

Sandringame karalius ir karalienė eglę užbaigia puošti gruodžio 24-ąją, padedami artimųjų.

Kaip 2015 m. savo kalėdinėje kalboje sakė velionė karalienė Elžbieta II: „Vienas iš ilgo gyvenimo džiaugsmų – stebėti, kaip tavo vaikai, vėliau anūkai ir proanūkiai padeda puošti Kalėdų eglę.“ 

Taip pat verta paminėti eglę Clarence House rezidencijoje, kurią kasmet puošia karalienė Camilla kartu su vaikais iš „Helen & Douglas House“.

Vieta 

Pastaraisiais dešimtmečiais Vindzorai Kalėdas leidžia Sandringame, tačiau istoriškai jos dažnai buvo švenčiamos Vindzoro pilyje. Antrojo pasaulinio karo metais karalienė Kalėdas leisdavo ten su šeima.

Karalienės jaunystės bičiulė Alathea Fitzalan Howard prisimena, kaip kartu su jaunosiomis princesėmis Elžbieta ir Margaret buvo piešiami kalėdiniai atvirukai, rengiamos šventinės arbatėlės ir repetuojami spektakliai. 

1942 m. ji kandžiai rašė: „Miegančiąją gražuolę dar būtų galima paversti pasakiška, bet kaip PE (princesė Elžbieta) su savo pareigos jausmu gali pakęsti triukšmingą estradinį šou?“ 

Po vedybų su princu Philipu Elžbieta dažnai grįždavo į Vindzorą Kalėdų dieną kartu su vaikais, kol aštuntojo dešimtmečio pabaigoje dėl remonto pasirinko Sandringamą. Karolis ir Camilla šią tradiciją tęsia iki šiol.

Šventinis stalas

Tai tik trečiosios Kalėdos, kai Karolis ir Camilla vadovauja šeimos susibūrimui Sandringame, tačiau didelių pokyčių meniu tikriausiai nebus – nors, be abejo, visos daržovės dabar ekologiškos, o mėsa – iš senųjų veislių. 

Karalius ir Karalienė pirmiausia rengia pietus platesniam giminės ratui Bekingemo rūmuose, o vėliau išvyksta į Sandringamą, kur iki Kūčių prisijungia kviestiniai svečiai. Gruodžio 24-ąją tradiciškai rengiama iškilminga oficiali vakarienė, o Kalėdų dieną patiekiamas klasikinis šventinis patiekalas. 

Buvęs karališkasis šefas Darrenas McGrady pasakojo, kad meniu dažniausiai sudarydavo naminė šalavijų ir svogūnų įdaro kalakutiena, Briuselio kopūstai su šonine ir kaštonais, kartais – pastarnokai ir morkos, bulvių košė, keptos bulvės, naminė padažo versija ir Kalėdų pudingas su brendžio padažu. 

Vėliau – popietės arbata su šokoladiniu „Yule log“ pyragu, Kalėdų tortu ir įvairiais šokoladiniais desertais.

Karalienės sūnus Tomas Parkeris Bowlesas, kuris šiemet pirmą kartą Kalėdas leis Sandringame su Karaliumi ir Karaliene, tikino, kad viskas bus „kaip visada“: „Žinau, kad bus kalakutas, kopūstai ir bažnyčia. Ir man reikės atsivežti kostiumą bei smokingą.“