Karališkas tostas: Kate ir Viljamas pašiepė vienas kitą

Per kelionę pora aplankė tris vietas:

Šiaurės Airijos priešgaisrinės gelbėjimo tarnybos naują mokymų centrą netoli Kukstauno (Cookstown),
Mallon Farm – linų ūkį Tironės grafystėje, ir Long Meadow Cider – apdovanojimais įvertintą šeimos ūkį Armės grafystėje, dar vadinamoje Šiaurės Airijos „Sodų kraštu“.

Būtent čia karališkoji pora buvo nufotografuota plačiai besišypsanti, ragaujant garsųjį obuolių kepinį, obuolių sultis ir rankų darbo sidrą, bei padedanti rinkti obuolių derlių.

Long Meadow Farm priklauso McKeeverių šeimai, kuri jau tris kartas gamina sidrą, obuolių sultis ir obuolių actą – nuo 1968 metų.

Kate ir Williamas stebėjo obuolių acto gamybos procesą, po to – kaip obuoliai spaudžiami ir buteliuojami į apdovanojimus pelniusį sidrą.

Kate šypsodamasi pasakojo:

„Bandėme tai daryti namuose su rankiniu presu – vaikams buvo labai smagu, bet viskas pasidarė labai netvarkinga.“

Jiems buvo pasiūlyta paragauti obuolių acto. Paklausta, ar yra jo ragavusi anksčiau, Kate atsakė:

„Man patinka! Nesu gėrusi jo šitaip – kaip „shoto“ – bet mėgstu jį naudoti salotoms ir panašiai.“

Karališkoji pora taip pat sužinojo, kaip ūkis derina tradicinius metodus su šiuolaikinėmis, tvariomis inovacijomis, o Williamas juokais pasakė:

„Štai kur tikri genijai!“

Vėliau jiedu padėjo rinkti Golden Delicious ir Bramley obuolių veisles. Kate, kuri savo krepšį užpildė greičiau nei Williamas, pajuokavo:

„Tik nepamesk vaisių, Williamai!“

Bendraudamas su šeimininkais Pat ir Catherine McKeever, Williamas šypsodamasis pastebėjo:

„Šie medžiai atrodo lyg iš „Hario Poterio“ pasaulio.“

Tada jie apsivilko prijuostes ir kartu kepė obuolių duoną.

Kate vėl švelniai paerzino vyrą:

„Pabandyk padaryti apvalią formą.“

Pažvelgęs į savo keturkampį tešlos lakštą, Williamas juokdamasis atsakė:

„Apvalią? Dabar tik pasakei! Jei pažiūrėtum iš šito kampo – atrodo kaip apskritimas. Nauja rūšis!“

Kai pora ėmė lupti obuolius, Williamas pusiau rimtai pusiau juokais pasakė:

„Jei reikės nulupti visus obuolius, turėsite mums padėti – čia užtruksime visą dieną.“

Kepant duoną, Pat McKeever pajuokavo:

„Man patinka storesnės obuolių riekės.“

„Gausi, ką gausi,“ – atsakė Williamas su šypsena, tada pažvelgė į Kate, kuri šiek tiek atsiliko, ir pridūrė:
„Pasistenk neatsilikti.“

McKeeverių ūkis per pastaruosius metus smarkiai išsiplėtė – su jaunesnės kartos pagalba jie dabar gamina rankų darbo sidrą, sultis ir obuolių actą, išlaikydami tradicijas ir tvarumo principus.

Šaltinis: dailymail.co.uk