Naujo restorano Klaipėdoje atidaryme – būrys žinomų veidų: pasirodė ir retai matoma Neringa Zeleniūtė
(2)Pasirodo, netobulas vasaros oras jų neatgraso rinktis poilsį ir laisvalaikį Lietuvos pajūryje, o restoranams sudėtingu laikomas metas senbuvių neatgraso surizikuoti dėl savo svajonės, rašoma pranešime žiniasklaidai.
Ne vienam restoranui užveriant duris, jau antrąjį restoraną Klaipėdoje atidaro taikliai į lietuvių širdis pataikęs armėnų kilmės Armen Manukyan.
Prieš daugelį metų jis atvėrė iki šiol svečių nestokojantį restoraną „Pepper Grey“, įsikūrusį neįprastoje vietoje – miegamajame restorane, į kurį turistai retai teužklysta.
Vis dėlto, atoki vieta nesutrukdė nei gauti 5 žąsų iš Andriaus Užkalnio, kurio apsilankymą Armen pasakoja susapnavęs, nors apie jį tikrai nė nenumanė, nei pačios Beatos Nicholson būti pavadintam Klaipėdos gastronomijos legenda.
Svečių pasitikėjimą užsitarnavęs vyras ir jo šeima dabar su jauduliu atidaro naują savo projektą – „Pepper Grey Town“, įsikūrusį uostamiesčio centre, Bangų g. 2.
Pirmiausiai su draugų būriu atšventę svajonės išsipildymą svečiams duris jie atvers iškart po Jūros šventės.
Tikisi tik pačių geriausių patirčių
Rašytojas Andrius Užkalnis neseniai visus nustebino pareiškęs, kad netrukus kelsis gyventi į Klaipėdą. Todėl nenuostabu, kad jis pasirodė ir naujojo restorano atidaryme. Atrodo, žinomas vyras nė nemano kritikuoti šios vietos.
„Kad maistas bus puikus, jau žinau, nes per daug gerai pažįstu šeimininką. Į restoranus mes einame patirčių, šilumos ir meilės, o ne todėl, kad maisto nesugebėtume pasigaminti namie.
Šeimininkas, Armen Manukyan, į naująją vietą sudėjo begales rūpesčio ir dėmesio į naująją vietą, mačiau ją visais statybų ir įrengimo etapais. Viskas bus geriausia“, – sakė puikiai nusiteikęs restoranų kritikas.
Anksčiau į Armėniją ypač dažnai darbo reikalais skraidęs Andrius Užkalnis pasakoja, kažkada savivališkai restoraną pavadinęs armėnišku, nors jo savininkas vėliau jam papasakojo, kad jo mintis buvo Viduržemio jūros regiono virtuvė.
„Tačiau jis nesipriešino mano aprašymui. Tai puiki metafora vienai paslapčiai. restoranas būna sėkmingas, kai kiekvienas svečias jį pasidaro savu savaip. Geras šeimininkas tik sugroja melodiją, kuri jau skamba mūsų galvoje“, – pasakojo jis.
Klaipėdą myli už tai, už ką kiti kritikuoja Klaipėdą namais vadinti galinti Inga Jankauskaitė naujojo restorano atidarymo vakarėlyje lankėsi su sužadėtiniu Pauliumi Kaupeliu.
Vis dėlto, moteris sako, kad restoranuose nėra ypatingai dažnas svečias. „Ir aš, ir dauguma mano draugų, vis dažniau pasako, kad jaučiasi susipykę su restoranais Lietuvoje. Ir tai gryniausia tiesa!
Nes dažniausiai vietoj naujos patirties ar tiesiog kokybiško maisto, patiri nusivylimą. Maža to, beveik visada pati galiu pasigaminti skaniau.
Man tai kriterijus. Todėl šiame kontekste tai yra stabilumo ir kokybės vieta, o taip būna tik tada, kai viskas paties šeimininko rankose.
Kiti modeliai, nei šeimyninis verslas, šioje srityje neveikia“, – įsitikinusi dainininkė. Pasirodo, yra ir dar viena priežastis, dėl kurios ji ypatingai laukė naujojo restorano atidarymo.
„Patys čia pat gyvename, kitų vietų, įtariu, mums nebeprireiks“, – šypsojosi Inga Jankauskaitė. Paklausta apie santykį su Klaipėdos miestu, moteris pasidalina, kuo šis miestas jai toks mielas.
„Čia kaip su katinais, tie dalykai, už kuriuos kiti juos dievina, man yra nesuprantami. Ta prasme – tu ateisi pas mane, kai pats to norėsi? Kaip tai aš čia pas tave gyvenu? Taip ir čia – suprantu, kad Klaipėdai labai trūksta gyvybės Senamiestyje ir centre, akivaizdu, kad reikia sprendimų, kaip žmones iš didžiulių rajonų sugrąžinti į centrą bent savaitgaliais, bet man asmeniškai ta erdvė ir privatumas labai patinka. Lyg turėtum miestą sau. Tokia mano Klaipėda – sau“, – pasakojo ji.
21 vasara uostamiestyje
Su ilgamečiu partneriu, muzikos prodiuseriu Martynu Tyla, pasirodžiusi Neringa Zeleniūtė sako jau 21-ąją vasarą leidžianti Klaipėdoje.
„Nuo tada, kai išvažiavome iš Klaipėdos, čia grįžtame kiekvieną vasarą. Čia yra mano namai, mano šeima ir mano draugai.
Nesu turistė ir nesijaučiu ja. Taigi, viskas, kas vyksta šiame mieste, man yra beprotiškai artima, beprotiškai sava.
Pergyvenu už kiekvieną naują vietą, kuri praveria duris, todėl ir šiai noriu palinkėti tik pačios didžiausios sėkmės, ir kad niekada netrūktų gyvybės mieste.
O rezultatais džiaugsimės visi: kiekvienas naujas bariukas, salė, atrakcijų vieta“, – palaikymą tarsi iš didelio krepšio žėrė moteris.
Paklausta, kaip uostamiestyje gerai praleisti laiką, sekant pačia Neringa, ši juokiasi geriau to nedaryti.
„Gali būti sudėtinga, nes tektų sportuoti nuo ryto iki vakaro, daug laiko leisti pliaže, gerti skanią kavą, valgyti skanų maistą, mėgautis nerealių draugų kompanija, vakarais garsiai kvatoti, kad girdėtųsi visoje miesto aikštėje.
Tai, žinokite, yra pakankamai sudėtinga, taigi, kviečiu nesekti Neringos Zeleniūtės ir susikurti savo svajonių planą Klaipėdos mieste“, – pakvietė ji, pati šiemet negailinti dėmesio uostamiestyje įsikuriantiems verslams ir susibūrimo vietoms, neseniai socialiniuose tinkluose prabilusi apie tai, kad miestas stokoja gyvybės.
Į restoraną – su vaiku
Šventėje linksminosi ir laidų vedėja, turinio kūrėja Fausta Marija Leščiauskaitė.
„Man įspūdį paliko interjeras. Nieko panašaus Klaipėdoje nėra: tai – industrinio ir artimųjų Rytų stiliaus mišinys, prabangu, modernu ir šiek tiek egzotiška. Labai džiaugiuosi, kad tokia vieta atsidarė, Klaipėdoje netrūksta nieko, tai tobulas miestas, išskyrus šiek tiek daugiau veiksmo, gyvybės“, – sakė moteris.
Į šventę ji atvyko su vienerių metų gimtadienį tuoj švęsiančia dukryte Pasaka Jūra.
Paklausta, ar dažnai restoranuose apsilanko su vaiku, Fausta Marija pasakoja, kad tokie apsilankymai jos gyvenime – net labai dažni. „Neseniai grįžome iš Italijos, kur keliavome visa šeima: aš, vyras, dukrytė ir šuniukas.
Man pasirodė, kad italai vaikai puikiai elgiasi restoranuose, valgo su visais, išmano bendrą stalo kultūrą.
Manau, taip yra dėl to, kad jie toje kultūroje dalyvauja nuo mažų dienų, o ne retkarčiais ten atpuola ir suvalgo kokių nors bulvyčių iš vaikiško meniu. Tai ir mano vaikas viso to mokosi nuo mažų dienų ir jai tai puikiai sekasi“, – sako Fausta Marija, besidžiaugianti, kad uostamiestyje atsidarė vieta, tinkama visai šeimai.

Rašyti komentarą