Vandens someljė Aistė Miliūtė moko, kaip iš tiesų reikia gerti vandenį: „Mes turim save laistyti kaip gėlę“

Šeštadienio popietę „Lietuvos ryto“ televizijos laidoje „Pirmi kartai“ į edukacinį pokalbį pakvies vandens someljė, prekės ženklo „Akvilė“ įkūrėja Aistė Miliūtė, kuri pirmą kartą pasiryš išbandyti savo jėgas ant banglentės „Enefit arenoje“.

Laidoje ji pasakoja, kad nors daugeliui vanduo atrodo paprastas ir savaime suprantamas gėrimas, iš tiesų, kaip ir vynas ar alus, jis turi savo skonio niuansus, kilmės skirtumus bei derinimo su maistu taisykles. Būtent šių subtilybių ir moko vandens someljė.

„Vandens someljė profesijos judėjimas prasidėjo nuo vyno ir alaus someljė, kai vienas vokietis suprato, kad alaus skonis priklauso nuo vandens ir sukūrė visą metodologiją, kaip atpažinti vandenį ir kaip suprasti kokį skonį jis duoda, kokį turi poveikį sveikatai, kaip jį derinti su maistu. Man buvo garbė Vokietijoje baigti jo kursus ir suprasti apie vandenį dar giliau“, - pasakoja Aistė.

Kalbėdama apie dažniausiai žmonėms kylančius klausimus, Aistė pastebi, kad daugelį domina ir vandens iš čiaupo kokybė. Pasak jos, nors toks vanduo Lietuvoje yra laikomas geriamuoju, vis dėlto svarbu atkreipti dėmesį į kai kuriuos jo rodiklius.

„Vandenį iš krano gerti galima, tačiau nitratų kiekis jame yra kontroliuojamas suaugusiam žmogui, sveriančiam 60 kg. Per didelis nitratų kiekis gali būti pavojingas, net sukelti vėžį, tai yra įrodyta, todėl geriant daug tokio vandens, ypač vaikams, reikėtų įsitikinti, ar jūsų geriamajame vandenyje, kuris yra iš krano, nėra per didelis nitratų kiekis“, - informuoja laidos pašnekovė.

Vandens someljė pabrėžia, kad organizmui svarbus ne tik išgeriamo vandens kiekis, bet ir jo vartojimo įpročiai. Pasak Aistės, mineralai organizme pasisavinami palaipsniui, todėl vienu metu išgertas didelis kiekis vandens nebūtinai atneša daugiau naudos. Kur kas svarbiau reguliarumas ir nuoseklus organizmo aprūpinimas skysčiais.

„Mineralus mes įsisaviname per tam tikrą laiką ir dalis su vandeniu išgertų mineralų pasišalina iš organizmo. Todėl mes turime save laistyti kaip gėlę, tręšti mineralais po truputį, kad spėtume įsisavinti. Amerikiečiai dvidešimt penkerius metus darė tyrimus, įtraukdami 30 tūkst. žmonių ir pamatė, kad žmonėms, kurie ilgą laiką yra dehidratuoti, net 64 proc. išauga tikimybė susirgti plaučių, kraujagyslių, širdies ligomis ar demencija“, - tikina pašnekovė.

Aistė pasakoja, kad vis daugiau dėmesio šiandien skiriama ir funkciniams gėrimams – produktams, kurie ne tik numalšina troškulį, bet ir suteikia papildomos naudos organizmui. Būtent tokia idėja paskatino sukurti naują gėrimų liniją, kurioje vanduo derinamas su įvairiais sveikatai palankiais ingredientais.

„Norėjome sukurti produktą, kuris neštų hidrataciją ir mineralus, bet dar turėtų papildomą funkciją. Todėl išleidome keturis funkcinius gėrimus – žaliosios arbatos su gerosiomis bakterijomis, sveikatos gėrimą, tinkamą virškinimo sistemai, kuriame „Birutės“ vanduo papildytas obuolių sidro actu ir imbieru, grožio gėrimą su net 5 gramais kolageno bei imunitetui skirtą vandens, granatų sulčių ir vitamino C derinį“, - naujienas pristato Aistė.

Kitas laidos siužetas supažindins su jau dešimt metų asmeniniu treneriu dirbančiu Orlandu Platūkiu. Pasak jo, pastaraisiais metais vis daugiau žmonių į treniruotes ateina ne tik norėdami pagerinti fizinę formą, bet ir dėl įvairių sveikatos problemų. Dažniausiai jas lemia sėslus gyvenimo būdas, ilgas sėdėjimas ant sofos ar prie kompiuterio, netaisyklinga laikysena ir fizinio aktyvumo stoka. 

Treneris pastebi, kad daugelis žmonių šiandien nebeturi tiesaus kaklo, dėl to atsiranda galvos skausmai, prastėja regėjimas. Taip pat vis dažniau pasitaiko viršsvorio bėdos, sąnarių nepaslankumas ar net skausmai.

Pasak Orlando, gerai savijautai svarbus ne tik reguliarus fizinis aktyvumas, bet ir tinkama mityba. Tyrimais nustatyta, jog nuo 25 metų kiekvienais metais žmogus praranda pusantro procento organizme esančio kolageno ir pasiekus 60 metų amžių, jo būna netekęs iki 60 proc. 

Todėl specialistai rekomenduoja mitybą papildyti maisto papildais, tokiais kaip „Cemio Gemzė“, kurių sudėtyje yra grynos formos pirmo ir antro tipo kolageno bei vitamino C, itin veiksmingo sąnariams ir jų kremzlėms.

„Jei žmogus ilgai sėdi ir nejudina kelių, jie stabarėja, nebegali pritūpti ir visa apkrova tenka kelio sąnariui. Todėl kiekvienas žmogus pagal pasaulines rekomendacijas turi per dieną surinkti bent 8 tūkst. žingsnių. Kolagenas taip pat yra svarbus organizmui, nes tai yra pagrindinis baltymas, kuris skaidosi į peptidus, o iš jų – į amino rūgštis, kurias kūnas pasiima ten, kur jų labiausiai reikia“, - pasakoja sporto treneris.

Trečiasis laidos siužetas bus skirtas klausai ir klausos aparatams – temai, kuri vis dar apipinta nemažai mitų. Pasak klausos protezavimo specialistės Jolantos Micevičienės, klausos aparatas nėra paprasta technika, kurią galima įsigyti be specialistų konsultacijos. Kiekvieno žmogaus klausa yra individuali, todėl ir pagalbos priemonės turi būti parenkamos labai atsakingai. 

„Klausos aparatas nėra buitinė prekė. Tai medicininė priemonė, kuri parenkama remiantis audiologiniais tyrimais, pagal gyvenimo būdą, regą, smulkiąją pirštų motoriką ar net išorinės ausies landą. Netinkamai parinktas klausos aparatas gali sukelti daugiau žalos nei naudos. 

Pasitaiko atvejų, kai žmonės perka naudotus iš skelbimų ir dažniausiai taip elgiasi žmonės, kurie nori padėti savo sunkiai judantiems artimiesiems. Todėl „Opera“ klausos centras teikia paslaugą – aptarnavimas namuose. Klausos protezavimo specialistas gali atvykti į namus, atlikti tyrimą ir pritaikyti tinkamą klausos aparatą“, - sako klausos protezavimo specialistė.

Laida „Pirmi kartai“ – tai įkvėpimai, patarimai, nuotykiai ir įrodymas, kad troškimui mėgautis gyvenimu ribų nėra! Įkvepiame įveikti savo baimes ir pildyti svajones, dalinamės naudingais patarimais ir leidžiamės į nuotykius! Kartu su herojumi į jo „pirmą kartą“ neria ir laidos vedėjas Tomas Grigaitis. Žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 17 val. tik per „Lietuvos ryto“ televiziją.