Vis dažniau ne tik biurai, bet ir šiuolaikiniai namai nebeįsivaizduojami be kavos aparato.
Prietaisų virti kavai pasirinkimas nemažas - nuo paprastų ant viryklės statomų kavinukų iki automatizuotų aparatų, kurie patys mala pupeles ir vieno mygtuko paspaudimu gamina įvairių rūšių kavą.
Lašanti - švelnesnė
Pasak bendrovės "Elektromarktas" pardavimų vadybininkės Jorūnės Zakarauskaitės, patys paprasčiausi kavos aparatai turi popierinius filtrus arba sietelį įdėti kavai ir indą, į kurį suteka pagamintas gėrimas. Tokie aparatai dar vadinami išlašančiojo tipo.
Bendrovės "Avitelos prekyba" vyriausioji pardavėja Loreta Žukienė atkreipia dėmesį, kad kai kurių gamintojų išlašančiojo tipo aparatai turi laikmatį - pradėti gaminti kavą jie gali kad ir po kelių valandų. Be to, šių prietaisų dugnas yra šildomas, tad kavos iškart gerti nebūtina - kurį laiką ji dar išliks šilta. Dėl šios priežasties ir dėl to, kad iškart pagaminama 8-10 puodelių kavos, išlašančiojo tipo aparatai mėgstami biuruose.
Daugumos gamintojų išlašančiojo tipo aparatai ne tik šildo jau padarytą kavą, bet ir po dviejų valandų automatiškai išsijungia. Kai kurie turi ne stiklinį indą subėgti kavai, bet termosą. Toks aparatas kavą pagaminęs iškart išsijungs, tačiau gėrimas termose vis tiek ilgesnį laiką išliks šiltas.
Tiesa, anot L. Žukienės, šių prietaisų pagaminta kava gana švelni, todėl ja žavisi ne visi - tikriems gurmanams pritrūks stipraus skonio ir aromato. Be to, gėrimas nebus ir ypač karštas - lašėdamas vanduo truputį atvėsta.
 |
| Automatizuoti kavos aparatai leidžia pasirinkti ir gėrimo stiprumą, ir norimą puodelio dydį, o geriantiesiems kapučino - pieno putos tirštumą |
Šiek tiek brangesni aparatai turi specialius kaušelius, į kuriuos dedama malta kava. Galima naudoti ir supakuotą į maišelius - panašiai kaip arbata - arba presuotą kavą, vadinamąsias tabletes.
Šis prietaisas vienu metu gamina du mažus puodelius kavos arba vieną didelį. Padarius keturis puodelius kaušelį teks iškratyti ir pripildyti iš naujo.
Ant kai kurių aparatų viršaus yra speciali kaitvietė, kur galima šildyti puodelius laukiant kol įkais pats aparatas. Pasak J. Zakarauskaitės, į pašildytus puodelius supilta kava bus skanesnė. Be to, taip greitai neatvės.
Šių prietaisų gamintojai jau pamalonina ir kapučino mėgėjus. Indas su pienu pastatomas po specialiu vamzdeliu ir, pro jį einant garui, skystis suplakamas. Lieka tik įpilti į jau paruoštą kavą ir mėgautis gardžia puta.
Brangiausi buičiai skirti automatizuoti aparatai turi ir pieno konteinerį. Kapučino jais galima paruošti mygtuko spustelėjimu - atskirame inde pieno plakti nereikia. Be to, galima reguliuoti putos tirštumą. Kai kurie aparatai ruošia ir sluoksniuotą kavą - latte. Atsigėrus konteinerį su pienu galima įdėti į šaldytuvą iki kito gaminimo.
Automatizuoti aparatai ir patys mala pupeles, ir ruošia gėrimą iš jau sumaltos kavos. J. Zakarauskaitė atkreipia dėmesį, kad juose negalima malti glazūruotų pupelių, nes prietaisas genda.
Ruošiant kavą automatizuoti aparatai suteikia galimybę pasirinkti ir jos stiprumą, ir puodelio dydį. Taip pat galima įsipilti tik karšto vandens arbatai arba sultiniui. Anot L. Žukienės, kiekvienas šeimos narys gali susiprogramuoti, kokią kavą mėgsta.
Tokių prietaisų priežiūra labai paprasta - nereikia baimintis, kad kaskart, išgėrus kavos, jį teks išardyti ir valyti.
Pasak L. Žukienės, prieš kiekvieną gaminimą sistema pati išsiplauna - nubėga karštas vanduo, kad visi latakėliai būtų švarūs.
Speciali lemputė arba įrašas ekranėlyje parodys, kada aparatą reikia nukalkinti. Į vandenį tiesiog įdedama tam skirta tabletė, įjungiama nukalkinimo funkcija ir sistema išvaloma. Jeigu naudojamas vandens filtras, nukalkinti nereikės, tik po kiek laiko, pavyzdžiui, pusmečio, pakeisti filtrą.
Prietaisas taip pat parodys, kada reikės valyti ir maltos kavos talpyklą. Tam skirta tabletė kartu išvalys ir malūnėlį. Beje, skirtingų aparatų malūnėlio kokybė taip pat skiriasi - senesnių modelių jis mals garsiau, o naujieji ryte dar miegančių šeimos narių pažadinti neturėtų.
Kada iškratyti susikaupusius kavos tirščius arba pripilti vandens, taip pat parodys pats prietaisas.
Į buitinius espresso aparatus paprastai telpa 1,5-1,9 litro vandens bei apie 240 gramų kavos pupelių.
Kavamalė "nelaidojama"
Sparčiai populiarėjantys automatizuoti kavos aparatai dar iš senų laikų įprastų kavamalių vis dėlto neišstumia.
J. Zakarauskaitė pastebi, kad jų paprastai ieško vyresnio amžiaus žmonės. Jie taip pat mielai įsigyja ir ant viryklės statomus kavinukus, kriuose pagaminta kava skonio ir aromato savybėmis lenkia plikytą puodelyje.
L. Žukienės teigimu, ne taip seniai beveik visų buvusi užmiršta kavamalė populiarumą jau atgauna. Iš šviežiai sumaltų kavos pupelių net ir ne aparato paruošta kava bus aromatingesnė bei skanesnė.
Kavamalė - paprastutis prietaisas, tačiau ir jų būna šiek tiek skirtingų. Pasak L. Žukienės, įprasta kavamalė veikia malūnėlio principu, malant pupeles reikia spausti dangtelį.
Yra ir veikiančiųjų girnų principu. Jų dangtelio malant laikyti nereikės. Laikmačiu galima nustatyti, kiek laiko bus malama kava. Be to, šios kavamalės leidžia pasirinkti ir sumaltos kavos rupumo lygį - nuo smulkesnio malinio espresso kavai iki stambaus filtruotai.
Giedrė NORVILAITĖ
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą