Žuvininkystė
Rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje Klaipėdoje veiklą pradeda vykdyti nauja UAB "Laivitės žuvis" žuvies perdirbimo įmonė.
UAB "Laivitės žuvis" įkurta 2002 m. gruodžio mėnesį. Į žuvies perdirbimo įmonę investuota apie 11 milijonų litų. Didžiausia suma - daugiau nei 7 milijonai litų - skirti statybos darbams, likę pinigai - technologinei įrangai įsigyti. Įmonės statybos darbus ir įrangos įsigijimą rėmė SAPARD programa.
Darbai vykdyti dviem etapais. Per pirmąjį etapą apie 1,1 mln. litų iš ES lėšų įmonei kompensavo Nacionalinė mokėjimo agentūra.
Anot UAB "Laivitės žuvis" direktorės Ligitos Drungilienės, įmonė planuoja šaldyti, sūdyti, rūkyti, vytinti žuvies produktus bei sandėliuoti šaldytą žuvį.
Žaliavai bus naudojami Baltijos jūroje sužvejojami brėtlingiai, plekšnės, strimelės, menkės bei vandenynuose pagaunamos sardinelės, skumbrės, stauridės, silkės ir kitos žuvys.
Žuvį įmonei planuoja tiekti UAB "Baltlanta". Jos laivai žvejoja ne tik Baltijos jūroje, bet ir prie Mauritanijos krantų Atlanto vandenyne.
Išrūkytą brėtlingį, kilkę kaip pusfabrikačius UAB "Laivitės žuvis" tieks konservų gamyklai "Baltijos delikatesai", įsikūrusiai Palangoje.
UAB "Laivitės žuvis" gali pasigirti didelės talpos šaldytuvais. Keturi įmonės šaldytuvai užima 280 kvadratinių metrų plotą. Juose galima sandėliuoti apie 600 tonų šaldytos žuvies.
Įrengta ir tunelinio užšaldymo kamera bei 4 plytelinės šaldymo kameros. "Šių kamerų pagalba per parą galime užšaldyti apie 50-60 tonų žuvies",- akcentavo direktorė.
Įmonei priklauso ir dvi tunelinės rūkymo mašinos. Jose galima per parą išrūkyti apie dvi tonas produkcijos.
Per parą bus galima sūdyti apie 500 kilogramų produkcijos. Užsakovų pageidavimu ją bus galima fasuoti į indelius.
"Statybos darbai baigti dar birželį. Klaipėdos apskrities viršininko administracija pripažino pastatą tinkamu eksploatuoti. Baigiame atsiskaityti su Nacionaline mokėjimo agentūra pagal SAPARD programą. Įvykdėme visus įsipareigojimus, tad tikrintojai, tarp jų ir Europos Sąjungos komisaras Džo Borgas su kolegomis bei Žuvininkystės departamento atstovai, mūsų darbu liko patenkinti.
Klaipėdos miesto valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba patvirtino RVASVT sistemą. Tikimės mėnesio pabaigoje gauti veterinarinio patvirtinimo numerį. Žuvininkystės departamentas jau išdavė pirminio žuvies supirkėjo pažymėjimą",- sakė L. Drungilienė.
Įmonė planuoja pradėti dirbti jau rugpjūčio mėnesio gale ar rugsėjo pradžioje. Viskas priklausys nuo kilkės pagavimo Baltijos jūroje mastų. Įmonės vadovė mano, jog nėra prasmės pradėti dirbti mažu pajėgumu.
"Mūsų cecho plotas 3200 kvadratinių metrų, tad maži kiekiai mums ekonomiškai nenaudingi",- sakė ji.
UAB "Laivitės žuvis" planuoja dirbti dviem pamainomis. Vienoje pamainoje dirbtų apie 60 darbuotojų.
Žaneta SKERSYTĖ
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą