Kaip praneša populiarus mokslo žurnalas "New Scientist", tokius paradoksalius rezultatus gavo britų mokslininkai iš Rytų Anglijos universiteto, vadovaujami Li Huperio (Lee Hooper). Jie išanalizavo 43 savo kolegų tyrimų, kuriais buvo analizuojamas populiarių dietų efektyvumas, rezultatus. Iš viso buvo patikrinta 75 tūkst. žmonių iš išsivysčiusių šalių, kurie pasirinkto mitybos plano laikėsi ne trumpiau kaip pusmetį. Jie buvo stebimi vidutiniškai 6 metus.
Pasirodė, kad stabilių rezultatų mažinant svorį pasiekė pirmiausia tie, kurie tiesiog mažiau vartojo riebaus maisto, o šiaip savęs nevaržė - maitinosi įprastai, ir net valgydavo saldainių, uogienės, sausainių, šokolado. Be to, nereikėjo griežtai riboti ir riebaus maisto. Pavyzdžiui, sumažinti svorį maždaug 2 kg pavykdavo riebalų kiekį sumažinus vidutiniškai 10 proc. Tai yra suvalgius ne puskilogramį lašinių per mėnesį, o 450 g. Atitinkamai rezultatas bus geresnis su savimi elgiantis griežčiau. Bet visiškai atsisakyti riebaus maisto neleistina, mat gali sutrikti medžiagų apykaita.
Britų mokslininkai savo analitinį tyrimą atliko užsakius Pasaulio sveikatos organizacijai, kuri aiškinosi, koks riebalų kiekis organizmui yra optimalus. Iš esmės aptiktasis efektas buvo šalutinis, bet įdomesnis už pagrindinį.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą