Elžbietos laikais teatro lankytojai, bent jau sprendžiant iš naujausių archeologinių radinių istoriniuose Londono teatruose, užkandžiavo austrėmis, krabais, midijomis, jūrų ir krantinėmis sraigėmis bei kitais egzotiškais jūrų gyvūnais.
Razinos, figos, lazdyno riešutai, slyvos, vyšnios ir persikai taip pat buvo vartojami dideliais kiekiais, įsitikinę archeologai, kasinėjantys "The Rose“ ir Šekspyro "The Globe“ teatro teritorijas pietiniame Temzės krante.
Keptos gervuogės, šeivamedžio uogos bei eršketas – tuo metu dažna žuvis Didžiosios Britanijos vandenyse – tarp masių taip pat buvo populiarus užkandis.
Pasak archeologų, užkandžiai priklausė ir nuo socialinių bei ekonominių kriterijų. Vadinamieji nereiklūs žiūrovai ar smirdžiai, kurie už stovėjimą duobėje už parterio mokėdavo vieną pensą reguliariai čiaukšnodavo austres.
"Austres, tiesą sakant, buvo pagrindinis Viktorijos laikų vargšų maistas, tad tikrai kiekviename kasinėjame randame tūkstančius jų kiautų“, – teigia Londono muziejaus vyriausiasis archeologas Julianas Bowsheris.
Teatro lankytojai, mokėję brangiau už sėdimas vietas, užkandžiaudavo krabais ir eršketais, kurie tais laikais buvo tik truputį brangesni nei kitos žuvys, priduria archeologas.
Labiau pasitūrintys žiūrovai spektaklio metu skrandį nuramindavo importuoto maistu, pavyzdžiui, persikais ar džiovintais vaisiais.
lrt.lt
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą