Ilgėjant vakarams, taip ir norisi vis ilgiau būti virtuvėje ir gaminti šeimai kvapnius bei gardžius patiekalus.
Nusprendžiau pagaminti vištienos suktinukus su mocarelos sūriu ir špinatais, kuriems ypatingą skonį ir spalvą suteikė ciberžolė.
Jei ir jus jau galvojate apie skanių pietų ir vakarienės idėją, skubėkite įsidėmėti receptą.
Reikės:
vištienos krūtinėlių ( kepsniams ), mocarelos sūrio, špinatų, Santa Maria ciberžolės, raudonos paprikos prieskonių, pipirų ir druskos, aliejaus.
Suktinukams paniruoti: kiaušinių, džiūvesėlių su paprika
Gaminimo eiga:
Vištienos krūtinėlę kiek pamušiau ( paploninau ), pagardinau recepte išvardintais prieskoniais. Tarkuotą mocarelos sūrį sumaišiau su smulkintais špinatais. Įdaras paruoštas. Ant krūtinėlės dėjau paruošto įdaro ir susukau.
Paruoštus suktinukus mirkiau kiaušinio plakinyje ir džiūvesėliuose ( taip dariau porą kartų ). Suktinukas iš abiejų pusių apkepiau keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
Į kepimo indą patiesiau kepimo popierių, sudėjau suktinukus ir juos apšlaksčiau aliejumi. Suktinukus baigiau kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 20min. Štai ir viskas. Suktinukai paruošti. Gavosi labai skanūs.
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą