Šiuo metų laiku, kaip ir rudenį, šios žuvys būna vienos skaniausių. Senieji Kuršių nerijos žvejai balandžio pabaigoje-gegužės pradžioje „Žiobrinių“ metu aptardavo besibaigiantį pavasarinės žūklės sezoną ir, žinoma, kepdavo žiobrius. Jie buvo ruošiami specialiu būdu: skustai žuviai aštriu peiliu būdavo suraižomi šonai, pripilama druskos, prikaišoma svogūnų, taip paruošas žiobris būdavo maunamas ant medinių iešmų bei susmaigstomas prie ugnies kepimui.
Balandžio 28-30 dienomis rengiamų „Žiobrinių“ metu šventės dalyviai ir svečiai gali patys lauže išsikepti tradiciniu būdu paruoštą ir ant medinių vytelių pamautą žuvį.
Kad žuvies kepimas neprailgtų, šventės organizavimu besirūpinantis Nidos kultūros ir turizmo informacijos centras „Agila“ paruošė turiningą „Žiobrinių“ programą, kurioje pramogų gausu kiekvienam.
Šventė džiugins ir išskirtine kultūrine programa - pirmąją jos dieną Nidos kultūros ir turizmo informacijos centre „Agila“ vyks menininkų forumas. Šeštadienio popietę bus galima spalvinti vėtrunges, gaminti aitvarus, mokytis keramikos ir kalvystės, bus žaidžiami tradiciniai žaidimai.
Atsikvėpti po aktyvios šventinės programos kvies prancūziškos muzikos programa, stalo teatro spektaklis „Sekretai iš būtųjų laikų“. „Žiobrinių“ šventę vainikuos Giedrės Kilčiauskienės ir „Džiazo miniatiūrų“ koncertas. Balandžio 29-30 dienomis veiks ir šventinė mugė.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą