"Rusnės sala imponuoja tuo, kad tai yra žuvies rūkyklėlių ir žvejų tikras rojaus kampelis. Čia mes turėsime daug daugiau teritorijos negu pačiame Šilutės mieste, aišku, laikydamiesi visų saugumo reikalavimų", - džiaugiasi M. Budraitis.
Žuvienės čempionato rengėjus maloniai nustebino tai, kad į kulinarines varžybas užsiregistravo didelis skaičius komandų - net 52.
M. Budraitis neslepia, kad "kovidas" iš šventės dalyvių sąrašo išeliminavo beveik visas tarptautines komandas.
Čempionate planavo dalyvauti lenkai virėjai iš Gdansko, ruošėsi atvykti virėjai iš Rusijos, ketino varžytis kaip ir praėjusiais metais ir turkai.
Nepaisant visko, pašnekovas ramina, kad žuvies čempionatas ir vėl bus vadinamas tarptautiniu, nes išgelbėjo "braliukai" latviai, atsiuntę komandą "Saldus".
"Iš tų 52 komandų daugiau nei trisdešimt yra ne iš mūsų krašto, - tęsia M. Budraitis. - Smagu, kad komandos jau atvyksta, apšyla, apsigyvena kaimo turizmo sodybose. Jau šį savaitgalį rasti laisvą kaimo turizmo sodybą yra labai sunku."
Šventės sumanytojas labai džiaugiasi, kad pavyko į Rusnės salą sugrąžinti istorinį vaizdą, tokį, koks buvo būdingas prieš I ir II pasaulinius karus.
"Nes kai atplauks istorinės kurėnų flotilės laivai, prisišvartuos prie Peterso tilto atramos link Rusnės tilto, tai bus ypatingas reginys", - sako M. Budraitis.
Jis įsitikinęs, kad kurėnai parodė tokį susidomėjimą šiuo žuvies virimo čempionatu ne šiaip sau. Nes kurėnų flotilės kapitonai virs atminimo žuvienę visiems žuvusiems laivadirbiams ir žuvusiems žvejams.
Juos suvienijo pernykštis įvykis, kai mariose nuskendo legendinis kurėno kapitonas Romualdas Adomavičius.
Organizatoriai planuoja įteikti pagarbos vainiką, kurį Jūrų muziejaus akvariumo kurėno įgula, grįždama po renginio, toje pačioje pernykštės tragedijos vietoje nuleis į vandenį.
Žodžio ilgai kišenėje neieškantis M. Budraitis linksmai pastebėjo, kad Rusnės sala garsi ne tik todėl, kad čia gyvena trys iš vienuolikos žuvies virimo čempionato nugalėtojų, bet dar ir todėl, kad Rusnėje gimė visi nacionalinės ekspedicijos laivai.
Vertinimo komisijoje, šalia čempionų, bus ir žinoma televizijos laidų vedėja Edita Mildažytė.
Jeigu atsiras tokių, kurie atvyks, nors nebus užsiregistravę, organizatoriai jiems pasirengę padėti. Savanoriai juos užregistruos ir į renginį jie būtinai pateks.
Iškilmingas atidarymas - 12 valandą, o nugalėtojai paaiškės apie 17 valandą.
Šventės metu vyks koncertai, degustacijos, kurių metu bus galima paragauti įvairių patiekalų, tarp kurių ir pagal senuosius receptus paruoštų sumuštinių su silke.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą