Telšių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai nedelsiant patikrino šią parduotuvę. Patikrinimo metu nustatyta savikontrolės sistemos pažeidimų, sugedus pagamintų produktų laikymo vitrinai, nepalaikoma tinkama gaminių temperatūra. Patikrinimo metu inspektoriai negalėjo nustatyti ar kepami vištienos ketvirčiai realizuojami per nustatytą terminą ir ant prekystalių neužsiguli ilgiau nei derėtų. Rasta ir bendrų higienos, produktų atsekamumo pažeidimų.
Patikrinimo metu inspektoriai atrinko vandens, plovinių bei maisto mėginius ištirti laboratorijoje. Telšių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, UAB „S. Jurkus ir partneriai“ priklausančio prekybos centre „Mastis“ laikinai uždrausta kepti viščiukų ketvirčius, tol kol nebus sutvarkyta pagamintų produktų laikymo vitrina, bei pašalinti kiti nustatyti trūkumai. Tyrimas tęsiamas.
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą