Parduodamas 31 000 kalorijų turintis ir beveik 400 svarų sterlingų kainuojantis velykinis kiaušinis

Atsižvelgiant į tai, kad 97 g „Cadbury“ mini velykinių kiaušinių maišelyje yra 526 kcal, jo kaloringumas prilygsta 58 mini kiaušinių maišeliams. Kadangi rekomenduojama paros kalorijų norma moterims yra 2 000 kcal, o vyrams - 2 500 kcal, šis megakiaušinis sudaro daugiau nei 15 dienų visos moters rekomenduojamos suvartoti kalorijų normos.

Taigi, kas lėmė 395 svarų sterlingų kainą? Šokoladininkai dėl didėjančių velykinių kiaušinių kainų kaltina brangstančią kakavą, kurios kaina per 12 mėnesių iki 2024 m. gruodžio mėn. išaugo keturis kartus, tačiau „Bettys“ tvirtina, kad jų kiaušinis yra tiesiog „meno kūrinys“.

© SWNS nuotr.

Pagamintas iš Grand Cru šveicariško šokolado, kuris gaunamas iš brangių Venesuelos Criollo kakavos pupelių, kiaušinis nusėtas pavasarinių gėlių, įskaitant tulpes, našlaites, našlaites ir narcizus, cukriniais žiedais.

Julie Ward, „Bettys“ produktų ir inovacijų konditerė, viena iš komandos narių, sukūrusių šį saldainį, sako: „Velykos yra vienas mėgstamiausių mūsų metų laikų, nes tai puiki proga parodyti neįtikėtinus mūsų kepėjų, šokoladininkų ir konditerių talentus.“

„Šie metai - ne išimtis, - priduria ji, - ir turime tikrų meno kūrinių, kuriais galime pasidalyti su klientais.“

Po „Didžiojo velykinio kiaušinio“ kitą brangiausią JK kiaušinį pagamino prabangūs šokolado gamintojai „Cocoba“, jis kainuoja 225 svarus sterlingų ir sveria 4 kg. Tačiau 175 svarais sterlingų brangiau kainuojantis „Bettys“ šedevras yra neabejotinai ekstravagantiškiausias.

„Bettys“ velykinė kolekcija yra daugiau nei 100 metų senumo tradicijos dalis, nes 1919 m. ‚Bettys‘ pirmą kartą atidarė šveicarų šokolado gamintojas Frederikas Belmonas.

Šiais metais kiaušiniai, anot Ward, „įkvėpti“ Jorkšyro pavasario grožio.

„Pavasaris - tai atgimimo metas, ypač gamtos pasaulyje, - sako ji, - ir mes norime tai pažymėti savo kuriamais dizainais, įskaitant švelnias pavasarines gėles ant kai kurių mūsų velykinių kiaušinių.“

Kaip ir reikėjo tikėtis, kuriant kiaušinį reikia subtilaus meno kūrinio. Pavasarinių gėlių dizainas yra tiksliai nupiešiamas ranka, o paskui rankomis išpiešiamas ant galutinio gaminio.

„Didįjį kiaušinį visuomet pradedame piešti ranka, įsitikindami, kad parinkta tinkama spalvų paletė, - aiškina M. Wardas, - paskui perkeliame ją ant kiaušinio su įmantriomis rankomis išpieštomis gėlėmis ir rankomis išpieštu apledėjimo dizainu.“

Galutinis akcentas - „Bettys“ tortų dekoravimo komandos sukurtos cukrinės gėlės.

Taip pat galima įsigyti mažesnę 350 g kiaušinio versiją, kainuojančią 42,95 svarų sterlingų.

Praėjusiais metais „Bettys Grande Easter Egg“ taip pat aplenkė „Harrods“ 1,7 kg sveriantį velykinį kiaušinį, kainavusį 250 svarų sterlingų, o šiemet jis vėl bus karūnuotas brangiausiu JK kiaušiniu.