Kaip dažyti velykinius kiaušinius raudonai
Raudoną spalvą Velykų kiaušiniams suteikia lukštų nuoviras. Būtent jo dėka dažyti kiaušinius galima paletėje - nuo raudonos iki tamsiai bordo spalvos. Spalva priklauso nuo virimo laiko ir nuoviro sodrumo.
Geriau iš pradžių kiaušinius išvirti, o tada dar karštus sudėti į šiltą nuovirą. Į nuovirą taip pat reikėtų įpilti po valgomąjį šaukštą acto ir druskos, kad spalva geriau nusidažytų ant lukšto.
Jei kiaušinius palaikysite 2 valandas, o kiaušiniai bus balti, gausite nedidelį raudoną atspalvį. Kita vertus, jei kiaušiniai bus užpilami per naktį, jie bus sodrios kaštoninės spalvos.
Šaltinis: tsn.ua

Rašyti komentarą