Miesto centre - nauja maitinimo įstaiga

Uostamiesčio centre, Herkaus Manto g. 9A, duris atvėrė nauja kulinarijos erdvė „Tradicija Kulinarija“.

Ši maitinimo įstaiga kviečia klaipėdiečius mėgautis naminiu, vietoje gaminamu maistu, kurį galima ir išsinešti.

Kaip naujienų portalui VE.lt sakė viena iš įstaigos įkūrėjų Gabrielė Valančienė, tai - šeimos verslas.

„Ši vieta - ne pirmoji mieste. Klaipėdoje 11 metų sėkmingai veikia mūsų “Tradicija Kepykla„. Šeimoje visi, kaip aš sakau, esame maistininkai, tad nutarėme plėsti verslą. Beveik tuo pačiu pavadinimu vyras atidarė naują maitinimo įstaigą vietoj buvusios “Cinamonės„. Gaminame dienos pietus išsinešimui: salotas, blynelius, mėsos gaminius. Galima valgyti ir vietoje. Šiuo metu čia galima paskanauti 10 rūšių varškės spurgų su įdarais, kavos, natūralaus vištienos sultinio“, - vardijo G. Valančienė.

Verslininkės teigimu, „Tradicija Kulinarija“ duris atvėrė balandžio 9 dieną. Šeima nesibaimina prieš tai čia veiklą vykdžiusių verslininkų likimo, kurie kavinę uždarė ne tik dėl asmeninių priežasčių, bet ir dėl mažo klientų srauto.

„Pačią pirmą dieną sulaukėme daug dėmesio. Mūsų kepyklėlė jau yra pelniusi klaipėdiečių pasitikėjimą, turime didelį klientų ratą. Mums gerai sekasi, tikime, kad seksis ir naujoje vietoje, tik reikia nesuklysti, nes sfera yra nauja“, - kalbėjo verslininkė.

„Tradicija Kulinarija“ priklauso MB „Luperia“, kuriai vadovauja G. Valančienės vyras Marius Valančius. Bendrija įsteigta prieš 5 mėnesius. Joje dirba 4 darbuotojai.