Rusijos jogurto ir sūrio gamintojai liko be pagrindinių importuojamų žaliavų

„Kartu su savo klientais, kiek įmanoma, organizuosime sklandų ir patogų pereinamąjį laikotarpį“, - sakoma laiške Rusijos klientams.

Veikla bus visiškai nutraukta iki metų pabaigos.

Pasak pramonės leidinio „Milknews“, „Chr. Hansen“ yra viena didžiausių užkandžių produktų tiekėjų pieno perdirbimo įmonėms. Įmonė užima 45 proc. rinkos.

Pasak bendrovės „Streda Consulting“ vadovaujančiojo partnerio Aleksejaus Gruzdevo, kas antra sūrio pakuotė pasaulyje gaminama naudojant „Chr. Hansen“ produktus.

2022 m. kovo mėn. bendrovė „Chr. Hansen“ teigė neketinanti pasitraukti iš Rusijos ir toliau tieks ingredientus maisto pramonės įmonėms.

„Įmonė daro prielaidą, kad ingredientai bus naudojami kasdieniuose maisto produktuose ir jiems nebus taikomos importo ir (arba) eksporto sankcijos“, - sakoma pranešime.

Bendrovė „Gruzdev“ pažymi, kad 80-90 proc. visų Rusijoje naudojamų raugo užkandžių yra importuojami.

Be „Chr. Hansen“, Rusija juos perka iš Prancūzijos „Danisco“, Nyderlandų DSM ir Italijos „Sacco and Biochem“.

Yra ir vietinių tiekėjų, tačiau jų nedaug.

 Prieš pramoninę užkandžio gamybą reikia ilgai tobulėti, o norint patekti į rinką, būtina sukurti didelį produktų asortimentą, pažymi ekspertas.

Anatolijus Losevas, bendrovės „Molvest“ (prekės ženklas „Vkusnoteevo“) generalinis direktorius, teigė, kad „Chr. Hansen“ pasitraukimas iš rinkos gali sukelti rimtų problemų, nes bendrovė naudoja šio gamintojo užkandžius pusei savo sūrių ir visiems jogurtams gaminti.

Bendrovė „Molvest“ baiminasi, kad pritrūks ingredientų.

Kitas vieno didžiausių pieno produktų gamintojų pašnekovas anonimiškai patvirtino „Losev“ nuogąstavimus ir pavadino „Chr. Hansen“ pasitraukimą kritišku.

Bendrovės „Sojuzmolok“ generalinis direktorius Artemas Belovas mano, kad „Chr. Hansen“ pasitraukimas yra nemaloni žinia, tačiau įmonės turės galimybę atsinaujinti ir pradėti pirkti raugo užkandžius iš kitų gamintojų Europoje, Turkijoje, Kinijoje ir Rusijoje.

Jis taip pat pažymėjo, kad „Chr. Hansen“ raugas gali išlikti, jei platintojams pavyks užmegzti lygiagretų importą.

Belovas patikslino, kad jam nėra žinoma apie kitų užsienio tiekėjų planus nutraukti darbą Rusijoje.

THE MOSCOW TIMES