Nuo pat pirmos atidarymo dienos, beveik visada matoma klientų eilė, o tai turbūt pats geriausias įvertinimas restoranui. Restorano lankytojams, pats restoranas kelia nemažai klausimų, nes tiek iš pavadinimo, tiek iš patiekalų asortimento daugelis spėlioja, kad tai tinklinis užsienio restoranas, kuris pradeda veiklą Lietuvoje. Tačiau išties situacija kita - įkūrėjai jauni lietuviai, kurie jau senai puoselėjo šią idėją, o idėjos vaisiais jau gali mėgautis visas uostamiestis.
Didžiulis patiekalų pasirinkimas
Iškart pastebime, kad pagrindinis dalykas, kuris išskiria "Four And Crispy" yra ypač didelis patiekalų pasirinkimas, kas žinoma yra ypač gerai norint paragauti skirtingų gaminių viename restorane.
"Mūsų pagrindinė idėja ir buvo, kad klientas atvykęs pas mus, galėtų mėgautis ne tik mėsainių ar kitos maisto linijos pasirinkimu, o galėtų vienu metu, vienoje vietoje nusipirkti tą, ką siūlo skirtingi greito maisto restoranai. Pas mus klientai gali įsigyti nuo daugybės skirtingų mėsainių iki kebabo, nuo ypač traškios vištienos iki salotų ir panašiai. Būtent todėl pagrindinis mūsų šūkis ir yra: "Pasaulio populiariausi, greito maisto patiekalai, vienoje vietoje".
Galime drąsiai sakyti, kad pas mus klientas nenusivils nusipirkęs tokį patį ar panašų patiekalą, kaip ir kitame, jo pamėgtame greito maisto restorane arba ne tai, kad nenusivils, bet galimai maisto patiekalą gaus dar geresnį." ve.lt sako vienas iš trijų įkūrėjų Kostas, papildydamas, kodėl tikina, kad tiki restorano maisto kokybe.
"Tikrai būna atvejų, kai mūsų restorane klientui tenka luktelti ilgiau nei 15 minučių, tačiau tai ne be priežasties. Mums labai svarbu klientui atiduoti kokybišką maistą, todėl maistą gaminame tik tada, kai jis užsakomas - "ankstukų" negaminame. Klientas gauna tik jam skirtą, šviežią maistą. Tad tikimės, kad laukimas atperka, kai klientas išvynioja iš pakuotės savo maistą. Tačiau, žinoma, mes taip pat žmonės, o žmonėms nutinka visokių nutikimų", - su šypsena kalbėjo Kostas.
Plėtros planai
Pirmas restoranas Klaipėdoje, tačiau ne paskutinis Lietuvoje. Su vienu iš restorano įkūrėju bekalbant, išsiaiškinome ir kitą dalyką. Vaikinai jau šiemet turėtų atidaryti dar du restoranus.
"Jei situacijos leis, dar šiemet turėtume atidaryti dar du restoranus Lietuvos didmiesčiuose - Kaune ir Vilniuje. Žinant šių laikų sunkumus su Covid-19, visko būna, tačiau tikslo stengsimės laikytis ir šiemet ar kitų metų pradžioje turėti jau tris restoranus ir kituose miestuose, o po to plėstis toliau vystant tinklinį, puikaus maisto skonio, restoraną", - pasakojo K. Varkulevičius.
Kuo dar nustebins Klaipėdos miesto gyventojus?
Teko pastebėti, kad restorano klientai labai ilgą laiką negalėjo užsakyti maisto per populiariąsias WOLT ar BOLT maisto užsakymo programėles, negalėdavo maisto užsisakyti ir į namus kitais būdais. Tačiau, pasirodo, kad tam buvo svarios priežastys, o apie jas daugiau kalbėjo K. Varkulevičius:
"Pasikartosiu, kad nuo pirmosios dienos iki pat dabar, ypač vakarais, turime didelius klientų srautus. Turint didelius klientų srautus ir naujai surinktą nemažą kolektyvą, gaunasi daug vykstančių dalykų šiek tiek lėtesnių. Šiuo atveju, mes strategiškai nusprendėme pradžioje nedidinti krūvių mūsų kolektyvui, kol neįsidirbs 100%, kol nesijaus puikiai savo darbo vietose, tad specialiai nebendradarbiavome su Wolt ir Bolt, bei dar neturime savo kurjerio, kad galėtume pristatyti maistą į namus.
Tačiau nuo šios savaitės, tam tikru dienos metu mūsų klientai jau gali užsisakyti mūsų maisto per WOLT platformą, o svarbiausia tai, kad WOLT platformoje jie gali užsisakyti tokius maisto rinkinius, kokių negali net pas mus tiesiogiai. Tikimės, kad netrukus galėsime pradėti veiklą ir per BOLT platformą ar pasiūlyti savo klientams mūsų pačių maisto atvežimo paslaugą - apie tai šiek tiek vėliau.",- su entuziazmu pasakoja Kostas bei išduoda dar vieną būsimą naujieną.
"Jei jau prakalbome apie ateities dalykus, tai jau greitai savo klientus nustebinsime nuostabia terasa šalia mūsų iš kurios atsivers puikus naujos aikštės ir fonrano vaizdas bei naujai sutvarkyta visa infrastruktūra Taikos prospekte. Tikime, kad tai bus dar viena priežastis rinktis mus ir mūsų maistą.", - neslėpė K. Varkulevičius.
Daugiau apie "Four And Crispy" greito maisto restoraną, patiekalus ir naujienas galite pamatyti Facebook: www.facebook.com/fourandcrispy
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą