Einšteinas galėjo valgyti šį patiekalą tris kartus per dieną: ką taip mėgo genijus?

Pasak mokslininko namų tvarkytojos Hertos Valdov, Einšteinas ypač mėgo grybus valgyti pusryčiams – su keptais kiaušiniais arba kiaušiniene. Ji prisiminė, kad fizikas taip mėgo šį patiekalą, jog būtų galėjęs jį valgyti kiekvieną dieną.

Keletą metų iš eilės – nuo 1929 iki 1932 metų – Einšteinas vasaras leisdavo Kaputo kaime, šiaurės rytų Vokietijoje. Vietiniai pušynai garsėjo gausiais baravykais, todėl mokslininkas dažnai eidavo pasivaikščioti ir pats juos rinkdavo. Vėliau iš šių grybų jam būdavo ruošiami patiekalai.

Dar vienas mėgstamas fiziko patiekalas buvo kiaušininiai makaronai su kreminiais grybais, alyvuogių aliejumi ir romano sūriu.

Iki tapdamas vegetaru Einšteinas taip pat mėgo tradicinę vokišką keptą kiaulieną.

Be to, mokslininkas mėgo itališką virtuvę. Jo namų tvarkytoja dažnai gamindavo jam bolonijos makaronus su parmezanu arba pomidorų padažu.

Einšteinas neatsisakydavo ir desertų, nors rinkdavosi paprastus skanėstus. Vienas mėgstamiausių jo buvo braškės su grietinėle, o šviežių uogų, kaip teigiama, jis galėdavo suvalgyti labai daug.

Taigi, nepaisant pasaulinės šlovės ir sudėtingo mokslinio darbo, Alberto Einšteino kasdienį racioną dažniausiai sudarė paprasti naminiai patiekalai ir lengvai prieinami produktai.