Kepta duona - kilniam tikslui

Tris savaites iki švenčių J. Girdvainės namai kvepia česnaku. Vietoje vakaro prie televizoriaus ji namuose kepa duoną, o jos paragauti panorę žmonės aukoja pinigus, kurie šiemet bus skirti vienai Kretingos rajone gyvenančiai daugiavaikei šešių asmenų šeimai.

„Jau seniai kirbėjo mintis, kad norėčiau suburti žmones kokiam nors kilniam tikslui. Pernai supratau, kaip tai padaryti - mano duoną daug kas giria ir mėgsta. Pasitariau su savo artimaisiais ir nutariau - kepsiu pardavimui, o gautus pinigus skirsiu geram darbui. Pernai puikiai viskas pavyko, tai pagalvojau, kad ir šiemet reikėtų pratęsti“, - pasakojo Jolanta.

Praėjusiais metais pavyko surinkti 986 eurus, buvo iškepta 48 kepalai duonos, iš kurių išėjo apie 5 tūkstančius gerumo riekelių. Paaukoti pinigai atiteko vienai konkrečiai sunkiau besiverčiančiai šeimai. Šiemet J. Girdvainė su Kretingos socialinės rūpybos skyriaus pagalba surado tvarkingą, motyvuotą sunkiai besiverčiančią šeimą, kuriai reikalinga pagalba.

Anot Jolantos, šešis vaikus auginančiai šeimai reikėtų naujo šaldytuvo ir naujos lovos, nes į turimą vienas iš šeimos paauglių jau netelpa.

Šiemet pusė kepaliuko gardžios, traškios duonos kainuoja nuo 10 eurų, visas kepalas - 20 eurų aukos.

„Pagal tai, kiek jau yra surinkta, matau, kad šaldytuvui tikrai užteks, o gal dar ir lovą nupirksime“, - aktyviais aukotojais džiaugiasi J. Girdvainė.

Apie akciją ji paskelbė feisbuke ir užsakymai pasipylė iškart. Aukoja ne tik feisbuko draugai, bet ir jų draugų draugai. J. Girdvainė paskaičiavo, kad šiemet tokių pirkėjų yra arti 70.

„Esu nustebinta žmonių gerumo, jie aukoja net daugiau, nei esame sutarę. Įdomu tai, kad užsako tik moterys, vyrai, matyt, dar nedrįsta“, - šypsosi moteris.

Jolanta įdarbino ir „česnakų ekspertu“ tapusį savo vyrą - jis trina česnakais iškeptą duoną, barsto druska. Ji patikino, kad viską abu daro rankomis - jokio duonos pjaustymo aparato neturi. Gardžią duoną kepa jau senokai ir „atmušė“ ranką.

„Tai, kad nėra jokios paslapties - tik gera plikyta duona, geras aliejus, aštrus peilis, ne per plonai ir ne per storai supjaustytos riekelės. Kepti reikėtų tik keptuvėje, įtrinti lietuvišku česnaku ir pagardinti druskyte. Viskas“, - paklausta apie firminį kepimo receptą atsako J. Girdvainė.

Viską darau su meile. Ir pjaustau, ir kepu. Išvežioju pati, padėkoju aukojantiems, apkabinu gerų švenčių linkėdama.

Šiemet moteris užsakovams duoną keps iki Kalėdų ir pati ją išvežios iki švenčių.

„Viską darau su meile. Ir pjaustau, ir kepu. Vežu pati, padėkoju aukojantiems, apkabinu gerų švenčių linkėdama“, - šypsojosi geradarė.

Iki Kalėdų J. Girdvainė tikisi spėti padovanoti Imbarės seniūnijoje, Kretingos rajone, gyvenančia šeimai naują šaldytuvą, prisidėti arba nupirkti naują lovą vienam iš šeimos paauglių.

„O po to ramiai su vyru lauksime sugrįžtančių vaikų, anūkų ir švęsime savo Kalėdas“, - sakė J. Girdvainė.