4C prancūziška taisyklė: ką užkandžiauti prie konjako

Aromatingas ir brandintas konjakas laikomas tauriu gėrimu, kuris geriamas ne iš karto, o lėtai.

Yra tiek daug brandinto konjako rūšių, kad per gyvenimą neįmanoma jų visų paragauti.

Kad alkoholio natos atsiskleistų kuo geriau, bet neapsinuodijant, prancūzai sugalvojo 4C taisyklę.

Ji apibrėžia, kaip geriausia užkandžiauti konjaku, kad patirtumėte didžiausią malonumą.

Kaip teisingai užkandžiauti konjaku - 4C taisyklė

Prancūzijoje, kuri yra šio gėrimo gimtinė, buvo sugalvota 4C taisyklė, kaip gerti konjaką.

Pagal ją alkoholio gėrimas virsta ištisu ritualu, kurį sudaro šie keturi komponentai:

• konjakas;
• šokoladas;
• cigaras;
• kava.

Atkreipkite dėmesį: konjako gėrimas pagal 4C taisyklę yra rimtas krūvis širdžiai ir nervų sistemai.

Žmonėms, sergantiems tachikardija ar turinčių aukštą kraujospūdį, geriau neeksperimentuoti.

Be to, tokiu būdu gėrimo nereikėtų vartoti naktį, nes mišinys stipriai gaivina.

Kava

Pirmiausia paruošiama šviežiai malta kava - idealus gėrimas visoms konjako natoms atskleisti.

Pageidautina kavą virti tikrą ir tikrai nenaudoti tirpios kavos.

Pagal prancūzų tradicijas į gėrimą nededama nei cukraus, nei pieno.

Konjakas

Po kelių gurkšnių karštos kavos prancūzai geria konjaką. Šie du gėrimai papildo vienas kitą, atgaivina ir pripildo energijos.

Pagreitėja virškinimas, todėl ritualą rekomenduojama atlikti po valgio.

Cigaras

Po kavos ir konjako surūkome gerą cigarą.

Paprastai kuo aukštesnis laipsnis ir kuo ilgiau brandinamas alkoholis, tuo lengvesnis turėtų būti cigaras, ir atvirkščiai.

Šokoladas

Paskutinis prancūziškojo ritualo žingsnis - gabalėlis šokolado. Desertas pabrėžia visas alkoholio natas, panaikina kartumą ir pakelia nuotaiką.

Su konjaku geriausiai dera baltasis arba pieniškas šokoladas su riešutais.

Kaip geriausia užkandžiauti konjaku - kitos galimybės

Prancūziška konjako gėrimo tradicija tinka ne visiems. Nerūkantiems ar kavos negeriantiems žmonėms yra kitų konjako užkandžiavimo variantų:

• vaisiai ir džiovinti vaisiai, pageidautina, kad jie nebūtų labai saldūs;
• sūris - minkšti, puskiečiai ir pelėsiniai sūriai idealiai dera su konjaku;
• sultys;
• liesa mėsa - triušiena, jautienos kepsnys, paštetai, kepsniai;
• juodieji ikrai ir žuvis;
• riešutai.

Taip pat yra užkandžių, kurių nerekomenduojama patiekti su konjaku.

Tai riebi mėsa, greitas maistas, aštrūs ir pikantiški produktai, saldūs saldūs desertai, gazuoti gėrimai.