© rimi.lt
Ant grotelių kepta cukinija su rikotos sūriu: pasakiškai skanus receptas - išbandykite
Ingredientai
- Didelė cukinija 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus kepimui
- Druska pagal skonį
- Pipirai pagal skonį
- Rikotos sūris 150 g
- Česnakai 1 skiltelė (-ės)
- Saulėje džiovintų pomidorų puselės aliejuje 50 g
- Žalumynai 1 ryšulėlis (-iai)
- Kedrinių pinijų branduoliai 30 g
Gaminimo eiga
Cukiniją supjaustykite išilgai, plonais gabalėliais, apšlakstykite aliejumi, druska ir pipirais, apkepkite iš abiejų pusių ir atvėsinkite.
Į rikotą suberkite smulkintus pomidorus, česnaką, žalumynus, skrudintas kedrines pinijas, išmaišykite ir paskleiskite ant cukinijos, susukite ir patiekite.
Rašyti komentarą