Egzotiniai vaisiai, kurių verta paragauti: nepaliks abejingų

Drakono vaisius (pitaja)

Šis įspūdingas, ryškiaspalvis vaisius, dar vadinamas pitaja, kilęs iš kaktusinių augalų šeimos. Jis gali būti rožinės arba geltonos spalvos, o viduje slepiasi baltas arba raudonas minkštimas su smulkiomis juodomis sėklomis. Pitajos skonis primena švelnų kivio ir arbūzo derinį, o vaisius pasižymi antioksidantais bei vitaminu C. Verta paragauti! Beje, naujausi Maxima leidiniai – kupini puikių nuolaidų egzotiniams vaisiams. Puiki proga įsigyti pigiau.

Salakas (gyvatės vaisius)

Salakas (arba gyvatės vaisius) – tai unikalios tekstūros vaisius iš Pietryčių Azijos. Jis lengvai atpažįstamas dėl savo žvynuotą gyvatės odą primenančios luobelės. Viduje slypi trys sėklas gaubiantys sultingi segmentai, kurių skonį galėtume apibūdinti kaip obuolio, ananaso ir riešutų mixą. Vaisius yra ne tik gardus, bet ir kupinas skaidulų bei kalio.

Mangustinas

Mangustinai dažnai vadinami „vaisių karaliais“. Po storu, tamsiai violetiniu apvalkalu slepiasi baltos, sultingos skiltelės, kurios pasižymi maloniai saldžiarūgščiu skoniu, primenančiu persikus ir citrusus. Mangustinai yra puikus vitamino C ir antioksidantų šaltinis. Jei tik pamatysite parduotuvėje, nedvejodami įsigykite – liksite maloniai nustebę.

Rambutanas

Šiuo metu skaitomiausi

Ko trūksta organizmui, jei trokštate miltų ir saldumynų: ką tai reiškia?

Dainininkė Ala Pugačiova iššaukė rūstybės ugnį: ji pakvietė ukrainiečių muzikantus į Kiprą

Iš pirmo žvilgsnio rambutanas atrodo keistai – apvalus, su raudona, plaukeliais padengta odele. Tiesa, norint apibūdinti jo skonį, žodis „keistas“ tikrai netinka, mat rambutanas – itin gardus. Jis šiek tiek primena litį, visgi yra sultingesnis ir saldesnis. Rambutanai ne tik gardūs, bet ir turtingi geležimi bei vitaminu C. Ir sveika, ir skanu – kas gali būti geriau?

Karambola (žvaigždės vaisius)

Karambola – tai ryškiai geltonas vaisius, kurį perpjovus, griežinėliai primena žvaigždutes. Ne veltui šnekamojoje kalboje karambola dažniausiai vadinama tiesiog žvaigždės vaisiumi.

Vizualinis grožis – tik vienas iš šios vaisiaus privalumų. Karambola pasižymi gaiviu skoniu, kuris primena obuolių ir citrusų derinį. Vaisių galima valgyti vieną, jis dažnai naudojamas desertams, vaisių salotoms. Neretai žvaigždutės atlieka ir dekoratyvinę funkciją – kaip papuošimas ant tortų, pyragaičių ar taurių krašto.

Duonvaisis

Duonvaisis – tai didžiausias valgomas vaisius pasaulyje, galintis užaugti net iki 35 kg! Įdomu tai, jog jis yra valgomas tiek sunokęs, tiek ne. 

Sunokęs duonvaisis šiek tiek primena ananasus, bananus ar mangus. O štai nesunokęs vaisius savo tekstūra itin primena mėsą – vištieną ar plėšytą kiaulieną. 

Dėl šios priežasties jis gana populiarus veganiškoje virtuvėje. Prieskoniais duonvaisiui galima suteikti mėsos skonį, tad šis vaisius tampa puikiu mėsos pakaitalu sriubose, troškiniuose, burgeriuose ar pan. 

Beje, duonvaisis yra puikus skaidulų ir vitamino B6 šaltinis. Jei matysite parduotuvėje, nusipirkite iš paragaukite!