Kodėl kokteiliuose yra du šiaudeliai: beveik niekas nežino, kaip jais naudotis

Šiaudeliai papildo ne kiekvieną kokteilį. Stipriems gėrimams, patiekiamiems mažose stiklinėse ir išgeriamiems vienu mauku, šiaudelių nereikia. O nealkoholinius ir mažai alkoholinius gėrimus, kuriuos reikia gerti lėtai, mėgaujantis skoniu, barmenai papildo vienu ar dviem šiaudeliais.

Kokia yra kokteilių šiaudelių istorija

Šiaudeliai buvo išrasti prieš kelis šimtmečius - štai kam jie buvo naudojami. Istorikai mano, kad jie buvo naudojami geriant gėrimus, kurie priminė šiuolaikinį alų ar vyną. Tuo metu gėrimų filtravimo technologijos nebuvo tokios geros kaip šiuolaikinės, todėl taurių dugne likdavo nuosėdų. O šiaudeliai leido gerti švarų gėrimą.

Kilmingiesiems ir turtingiems miestiečiams šiaudeliai buvo gaminami iš aukso ir sidabro. O paprasti žmonės naudojo šiaudelius, kurie greitai gedo ir palikdavo šiaudų skonį.

Tačiau šiuolaikiniai plastikiniai šiaudeliai yra visiškai neutralūs, todėl jie neturi įtakos gėrimo skoniui ir kokybei.

Kodėl kokteiliui reikia dviejų šiaudelių

Į šį klausimą yra keli atsakymai.

Gana dažnai barmenai vieną platų šiaudelį pakeičia dviem paprastais, jei gėrimas tirštas ir su minkštimu. Du šiaudeliai atrodo patraukliau ir sulaiko smulkius ledo gabalėlius.

Antrasis šiaudelis kokteilio taurėje leidžia suprasti, kad gėrimą reikia maišyti.

Dažnai įstaigų lankytojai užsisako didelę kokteilio porciją dviem žmonėms ir geria iš vienos stiklinės. Du vamzdeliai šiuo atveju leidžia laikytis asmens higienos taisyklių.

Kartais barmenai taip elgiasi, kad klientas greičiau išgertų gėrimą iš dviejų šiaudelių ir užsisakytų naują kokteilį.

Jei kokteilis yra kelių sluoksnių, du šiaudeliai leidžia paragauti kiekvieno sluoksnio skonio atskirai.

Įsimylėjusioms poroms kokteilis su dviem šiaudeliais padeda pabrėžti intymumą.

Be to, du šiaudeliai dažnai atlieka dekoratyvinę funkciją, pavyzdžiui, kokteilių vyšnios, cukruoti vaisiai, gėlės, alyvuogės ir pan.

Šaltinis: tsn.ua