Gervuogės pasižymi priešuždegiminėmis ir antibakterinėmis savybėmis.
Jų nauda pirmiausia pasireiškia jų raminamosiomis savybėmis.
Gervuogių veislės taip pat vertinamos dėl gebėjimo išstumti piktžoles, be to, jas labai lengva auginti: uogos auginamos laistant ir genint.
Pasak ūkininkų, svarbiausia, kad uogos kitą dieną po derliaus nuėmimo nebūtų raudonos.
Kad taip neatsitiktų, nuskynus uogas, jas reikia iš karto atšaldyti.
Gervuogėse taip pat yra A, B1, B2, E, C ir PP vitaminų, taip pat geležies ir taninų.
Gervuogės prisotintos daugybe mineralinių medžiagų, tokių kaip varis, manganas, magnis, kalis, kalcis.
Nereikėtų pamiršti ir gervuogių žalos. Tai gana subtilios uogos, kai kuriems žmonėms sukeliančios alergines reakcijas.
Simptomai gali pasireikšti tiek praėjus kelioms minutėms po suvalgymo, tiek po kelių dienų gleivinių patinimu ir pykinimu.
Atsargiai turėtų vartoti žmonės, kurių žemas kraujospūdis. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tinkamumo vartoti terminą.
Gervuogėmis iš šaldytuvo galima mėgautis tik iki 7 dienų.
Gervuogės yra mažai kaloringos: 100 g uogų yra tik 43 kcal.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą