Ingredientai:
4 puodeliai įvairių salotų žalumynų
2 prinokusios kriaušės, supjaustytos
1 pankolio svogūnėlis, plonai supjaustytas
Citrinos skiltelė
2 šaukštai džiovintų spanguolių
1 valgomasis šaukštas kapotų pekano riešutų
1 valgomasis šaukštas kapotų graikinių riešutų
1 valgomasis šaukštas kapotų lazdyno riešutų arba daugiau pekano ar graikinių riešutų
⅓ puodelio nuskusto pecorino sūrio
Balzaminis actas
Jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
Instrukcijos:
Sudėkite salotas su sumaišytais žalumynais į dubenį, o ant viršaus uždėkite kriaušes ir pankolius. Išspauskite šiek tiek citrinos ant kriaušių ir pankolių, ir išmaišykite.
Ant viršaus uždėkite spanguolių, pekano riešutų, graikinių riešutų, lazdyno riešutų ir pecorino. Apšlakstykite balzamiko actu. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Parengta pagal: www.loveandlemons.com
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą