Labai gardus užkandis: pikantiškai įdarytos paprikos - nepakartojamo skonio!

Produktai

• Mažosios paprikos (perpjautos per pusę ir išvalytos nuo sėklų) - 16 vnt.
• Šaldyti špinatai (atšildyti, nusausinti) - 280 g
• Konservuoti artišokai (nuplauti, nusausinti, susmulkinti) - 400 g
• Kreminis sūris - 230 g
• Parmezano sūris (susmulkintas) - 0,5 puodelio
• Česnakas (susmulkintas) - 1 valgomasis šaukštas.
• Švieži čiobreliai (susmulkinti) - 1 valgomasis šaukštas.
• Vienos citrinos žievelė
• Vienos citrinos sultys
• Druska - pagal skonį
• Maltų juodųjų pipirų - pagal skonį

Gaminame:

1. Įkaitinkite kepsninę arba keptuvę iki vidutinės temperatūros. Ištepkite aliejumi.

2. Dideliame dubenyje sumaišykite špinatus, artišokus, kreminį sūrį, 1/2 puodelio parmezano, česnaką, čiobrelius, žievelę ir citrinos sultis, pagal skonį druskos ir pipirų, gerai išmaišykite.

3. Kiekvieną paprikos puselę įdarykite 1 šaukštu sūrio mišinio, viršų pabarstykite parmezanu.

4. Dėkite paprikas į keptuvę arba ant grotelių ir kepkite, kol odelės apkeps, 5-6 minutes. Leiskite paprikoms šiek tiek atvėsti.

Skanaus!