Ingridientai
1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
1/2 puodelio svogūnų svogūnų, smulkiai pjaustytų
1 skiltelė česnako, susmulkinta
2 slyviniai pomidorai, smulkiai pjaustyti (apie 1 puodelis)
420 g šaldytų špinatų, atšildytų, susmulkintų
1 valgomasis šaukštas šviežių krapų, susmulkintų
2 šaukštai susmulkintų šviežių petražolių
1/2 puodelio trupintos fetos
2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
30 konditerinių krepšelių
Gaminimas:
Vidutinėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų.
Suberkite svogūnus ir česnaką ir kepkite, kol suminkštės, apie 2 minutes.
Suberkite pomidorus, špinatus, krapus, petražoles ir žiupsnelį druskos.
Kepkite apie 3–5 minutes.
Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį ir kepkite dar minutę.
Nukelkite nuo ugnies, įmaišykite fetą ir parmezano sūrį. Atidėkite.
Kai būsite pasiruošę patiekti, įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
Užpildykite krepšelius špinatų įdaru, dėkite ant kepimo skardos ir kepkite, kol įkais, apie 10–15 minučių.
Parengta pagal: www.skinnytaste.com
Rašyti komentarą