Moteris kasdien pusryčiams valgė po 2 kiaušinius: štai kokius pokyčius ji pastebėjo

Dauguma sveikų suaugusiųjų gali valgyti 1-2 kiaušinius per dieną arba iki septynių kiaušinių per savaitę.

Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis, juose gausu vitaminų ir mineralų.

Health.com straipsnyje Destin Manson pasakojo, kad 30 dienų kiekvieną rytą valgė po du kiaušinius per dieną, ir atskleidė, kaip ši dieta paveikė jos organizmą.

Kiaušinių nauda

Tyrimai rodo, kad iki dviejų kiaušinių per dieną yra sveikas kiekis daugumai suaugusiųjų, neturinčių padidėjusio cholesterolio ir tam tikrų lėtinių ligų.

Turėdami daugiau baltymų ir vitaminų pirmajame dienos valgyme taip pat turite daugiau energijos.

Valgant daugiau kiaušinių taip pat galima išvengti baltymų ir vitaminų trūkumo.

Kiaušinių tryniai taip pat yra geras vitamino D šaltinis.

Rizika

Valgant daugiau nei 1-2 kiaušinius per dieną, gali padidėti cholesterolio kiekis.

Tačiau valgydami juos kartą per dvi dienas ir retkarčiais rinkdamiesi kiaušinių baltymus, gausite maistingųjų medžiagų nerizikuodami savo sveikata.

Be to, alergija kiaušiniams yra viena dažniausių vaikų alergijų maistui, nors dauguma jų (70 %) laikui bėgant ją išauga.

Taip pat svarbu visada kruopščiai virti kiaušinius - dėl nepakankamai išvirtų ar žalių kiaušinių galite užsikrėsti salmonelioze.

Salmonella bakterijos sukeliama infekcija, galinčia sukelti sunkius virškinamojo trakto simptomus.

Patirtis

Moteris pasakojo, kad dažniausiai kiaušinius mušdavo su šaukštu alyvuogių aliejaus, į keptuvę įdėdavo špinatų ir valgydavo su bandelėmis.

Kitomis dienomis ji valgydavo kiaušinienę su špinatais kaip sumuštinį tarp kvietinių bandelių arba tiesiog keptą kiaušinį.

Rezultatai

"Tikėjausi, kad pusryčiai su kiaušiniais padės man jaustis sotesnei ir energingesnei visą dieną, ir iš dalies taip ir buvo", - sako ji.

Baltyminiai pusryčiai padėjo jai ilgiau jaustis sotesnei, o tai savo ruožtu padėjo jai būti labiau susikaupusiai ir dėmesingai bei mažiau blaškytis dėl nuovargio jausmo.

Ji taip pat pažymi, kad pradėjo gerti daugiau vandens valgio metu.

Kartu ji pažymi, kad nepastebėjo didelio energijos lygio skirtumo dienos pabaigoje - po 17 val. ji vis dar jautėsi psichologiškai išsekusi.

Kartu ji pažymi, kad tai padėjo jai iš naujo apsvarstyti savo pusryčių režimą.

Tačiau kiaušinių valgymas kiekvieną rytą paskatino ją atidžiau rinktis maistą.Be to, kiaušiniai yra palyginti pigūs, todėl ji galėjo sutaupyti pinigų.