Nė viena virtuvė neapsieidavo be jos: kodėl SSRS buvo tokia populiari stiklinė su briaunomis

Tačiau kas lėmė tokį beprotišką stiklinės populiarumą?

„Telegrafas“ išsiaiškino šį klausimą. Pirmieji stiklinių su briaunomis pavyzdžiai pasirodė Antrojo pasaulinio karo metu ir kasmet tapo vis populiaresni ir nepakeičiami buityje.

Briaunuota stiklinė turėjo 16 briaunų ir standartinį 250 ml tūrį. 

Laikui bėgant atsirado ir kitų dydžių, būtent 50, 100, 150, 200 ir 350 mililitrų, kurie greitai tapo populiarūs tarp gyventojų.

Kodėl briaunuota stiklinė buvo populiarus SSRS?

Tikro atsakymo į šį klausimą nėra, bet yra keletas veiksnių, kurie prie to prisidėjo. Pirma, briaunuota stiklinė dėl savo briaunų neslydo iš rankų, tai ją buvo sunku sudaužyti. 

Be to, stiklinė buvo gaminama su plačiomis sienelėmis, o tai taip pat turėjo įtakos.

Stiklinės turėjo aiškų tūrį, kuris padėdavo šeimininkėms juos naudoti kaip matavimo indus.

SSRS beveik viskas buvo matuojama stiklinėmis: druska, sėklos, grūdai, cukrus ir kt.

Šios stiklinės buvo nepakeičiamos virtuvėje, jų pagalba ne tik buvo gaminami koldūnai ar virtiniai, bet ir konservuojami troškiniai. 

Be to, daugumoje sovietinių receptų ingredientai buvo nurodyti ne gramais, o stiklinėmis. Tuomet visi suprato, ką reiškia 250 ml arba gramų.

Dar vienas populiarus gyvenimo patarimas padidino briaunuotos stiklinės populiarumą. Žiemą ant dvigubų rėmų langų buvo statoma briaunuota stiklinė su druska. Tai ne tik sumažindavo pernelyg didelę oro drėgmę, bet ir apsaugodavo kambarius nuo pelėsio ir apledėjimo.

Stiklinės kaina priklausė nuo briaunų skaičiaus. Buvo gaminamos stiklinės su 10, 12, 14, 16, 18 ir 20 briaunomis. 

Buvo ir su 17 briaunomis, bet gaminti stiklines su nelyginiu briaunų skaičiumi yra sudėtingiau, todėl buvo pasirinkta priimtiniausia ir patogiausia – su 16 briaunomis. 

Pirmosios briaunuotos stiklinės buvo su 10 briaunų ir kainavo 3 kapeikas. Klasikinis 16 briaunų – 7 kapeikos, o su 20 briaunų, tai 14 kapeikų. 

Tačiau stiklinės talpa liko nepakitusi: iki stiklinės krašto – 200 ml, iki pat viršaus – 250 ml.

XX a. 80-aisiais sovietinės stiklinės su briaunomis ėmė masiškai sproginėti. Tarp žmonių pasklido gandai apie naują antialkoholinę kampaniją, apie kapitalistų machinacijas, kurie pasikėsino į „šventą“ dalyką ir pasirinko pačią tinkamiausią auką. 

Tačiau priežastis pasirodė esanti daug proziškesnė. Į gamyklą buvo įdiegta importuota stiklinių gamybos linija ir nustojo būti laikomasi tikslios gamybos technologijos. 

Dėl to stiklinės pradėjo byrėti, trūkinėti siūlėse, nuo jų nukrisdavo dugnai. 

Vienos moters šventėms padengtas stalas tiesiog „sprogo“. Šis faktas buvo paminėtas viename iš satyrinio kino žurnalo „Fitil“ numerių.

Sovietų Sąjungos stiklinės su briaunomis buvo plačiai naudojamos viešojo maitinimo įstaigose. Tai visuotinai žinomas faktas. 

Tačiau mažai kas žino, kad šis faktas specialistų pripažįstamas neoficialiu Sovietų Sąjungos laikotarpio kultūros ženklu, kaip kažko visuomeninio, viešo, vienijančio simbolis. 

Bendros stiklinės su briaunomis stovėjo gazuoto vandens automatuose, valgyklose, vaikų darželiuose ir mokyklose.

Šaltinis: news.telegraf.com.ua