Nekeptas jogurtinis tortas su kiviais ir bananais

Jums reikės:

    200 g sausainių

    100 g sviesto

    500 g natūralaus jogurto

    2 bananų

    4 kivių

    70 g cukraus

    1 šaukšto citrinos sulčių

    20 g želatinos

    100 ml verdančio vandens

    2 kivių ir migdolų drožlių papuošimui

Gaminimas:

Susmulkinkite sausainius bulvių košės grūstuvu ar trintuvu. Ištirpinkite sviestą. Atvėsinkite ir supilkite į sausainių masę. Išmaišykite. 

Išklokite pyrago formą kepimo popieriumi ir suformuokite pyrago pagrindą iš sausainių masės. Laikykite šaldytuve 30 min. 

Nulupkite kivius, supjaustykite juos į mažus gabalėlius. Sudėkite kivius, cukrų, citrinos sultis į gilią keptuvę. Įkaitinkite keptuvę ir maišykite tol, kol cukrus ištirps. Leiskite mišiniui užvirti ir nuimkite nuo šilumos šaltinio. Atvėsinkite.

Ant želatinos užpilkite verdančio vandens. Leiskite išbrinkti 10-15 minučių. 

Sumaišykite jogurtą, kivių mišinį. Želatiną pašildykite mikrobangų krosnelėje. Įmaišykite želatiną į kivių mišinį. 

Nulupkite bananus ir supjaustykite į 7-10 mm storio gabalėlius. Išdėliokite bananus ant sausainių pagrindo. 

Užpilkite jogurto mišinį ant bananų. Laikykite šaldytuve bent 6 valandas. 

Dekoruokite su kivių gabalėliais, migdolų drožlėmis.