Šiam receptui reikės tik trijų ingredientų: pomidorų, česnako ir maltų juodųjų pipirų. Jei norite, galite įdėti druskos.
Reikės:
1 kg pomidorų
5 skiltelės česnako
1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų
Paruošimo būdas:
Pomidorus nuplaukite ir pašalinkite kotelį. Pomidorus kartu su odelėmis sumalkite mėsmale. Į pomidorų masę sudėkite išspaustą česnaką ir pipirus. Gerai išmaišykite.
Adžika paruošta! Ją galite laikyti šaldytuve iki 2 savaičių.
Gero apetito!
Parengta pagal užsienio spaudą.

Rašyti komentarą