Šeimininkės salotos su sūriu: skonis pasakiškas - svečius maloniai nustebinsite!

Recepto gudrybė ta, kad šiose sluoksniuotose salotose derinamos trys salotos. Ir kiekvieną sluoksnį galima valgyti atskirai, nemaišant su kitais.

Produktai:

  • Virtas arba keptas burokėlis - 2 vnt.
  • Žalios morkos - 3 vnt.
  • Kietasis sūris - 150 g
  • Graikiniai riešutai - 1 sauja
  • Sultenės - 1 sauja
  • Česnakas - 3 skiltelės
  • Majonezo - pagal skonį

Gaminimas:

  1. Burokėlius išvirkite iš anksto arba iškepkite orkaitėje (kaip mėgstate). Tada atvėsinkite. Nuo atvėsusio burokėlio nulupkite odelę ir sutarkuokite jį smulkia tarka.
  2. Susmulkinkite graikinių riešutų branduolius ir suberkite į tarkuotus burokėlius.
  3. Pirmiausia burokėlius sumaišykite su riešutais, tada į mišinį įpilkite majonezo. Burokėlius ir majonezą atsargiai maišykite šakute iš apačios į viršų, tarsi išpurtydami.
  4. Žalias morkas sutarkuokite smulkia tarka. Atidėkite du šaukštus tarkuotų morkų salotoms papuošti. Šaukštą tarkuoto sūrio dėkite į atskirą krūvelę. Kruopščiai Uždenkite dangčiu arba maistine plėvele.
  5. Į pagrindinę tarkuotų morkų masę supilkite nuplautas ir nusausintas sultenes. Jei sultenės sausos ir kietos, jos prieš tai pavirinamos verdančiame vandenyje, o tada, jau atvėsusios, sudedamos į morkas.
  6. Įpilkite majonezo. Švelniai išmaišykite šakute, kad masė išliktų oro. Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Į tarkuotą sūrį sudėkite per presą išspaustą arba smulkia tarka sutarkuotą česnaką.
  7. Įpilkite majonezo.

Sluoksniai:

  1. Pirmasis sluoksnis - morkos su sultenėmis ir majonezu.
  2. Antrasis sluoksnis - sūris su česnaku ir majonezu.
  3. Trečias sluoksnis - burokėliai su riešutais ir majonezu.

Skanaus!

Rašyti komentarą

Plain text

  • HTML žymės neleidžiamos.
  • Linijos ir paragrafai atskiriami automatiškai
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
Sidebar placeholder