Įprastą dienos užkandį galima paversti naudingesniu širdiai, jei vietoj giliai apdorotų maisto produktų dažniau renkamasi maistą, turintį baltymų, skaidulų ir sveikųjų riebalų. Kardiologas ir mitybos specialistė įvardijo septynis paprastus variantus, atitinkančius šiuos kriterijus.
Apie tai pranešė „The Express“.
Vienas produktas ar atskiras užkandis negali apsaugoti nuo širdies ligų. Tačiau mitybos įpročiai apskritai yra svarbūs, kaip ir tai, kokius maisto produktus žmogus reguliariai įtraukia į savo racioną.
Kardiologė-preventologė Tracy Paeschke pataria visų pirčiau dažniau gauti baltymų iš augalinio maisto. Kalbama apie ankštines daržoves, lęšius, riešutus, sėklas, kvinoją (burnočius), tofu, tempą ir seitaną.
Šį požiūrį patvirtina tyrimas, kurio rezultatai buvo paskelbti žurnale „American Journal of Clinical Nutrition“. Jo metu daugiau nei 200 tūkstančių žmonių buvo stebimi tris dešimtmečius.
Tie, kurių mityboje augaliniai baltymai sudarė didesnę dalį lyginant su gyvūniniais, užfiksavo mažesnę širdies ir kraujagyslių bei išeminės širdies ligų riziką.
Tuo metu mitybos specialistė Michel Ruthenstein įspėja nesusitelkti tik į baltymų kiekį. Anot jos, svarbesnė yra jų kokybė ir mityba apskritai.
Pakankamas baltymų suvartojimas padeda išlaikyti raumenų masę, kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, ilgiau jaustis sotiam ir išlaikyti sveiką svorį.
Ką galima valgyti užkandžiui
Ekspertai pataria rinktis iš septynių užkandžių variantų:
- edamame pupelės;
- humusas su morkomis arba agurkais;
- nesūdyti graikiniai riešutai, pistacijos arba migdolai;
- obuolys su riešutų pasta;
- graikiškas jogurtas su uogomis arba riešutais;
- skrudinti avinžiržiai;
- konservuota lašiša su viso grūdo trapučiais.
Primename, kad cholesterolio, cukraus kiekio kraujyje, spaudimo ir svorio mažinimui gali padėti vienas pokytis kasdienėje mityboje. 87 klinikinių tyrimų analizė parodė, kiek viso grūdo produktų reikėtų įtraukti į savo racioną.
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą