Veganiškas 3 ingredientų šokoladinis pyragas: mažai cukraus ir iškepa per 5 minutes
Ingredientai:
170 g aukštos kokybės juodojo šokolado,
375 ml kokosų pieno,
2¾ puodelių (220 g) avižinių dribsnių
Gaminimas:
1. 18 cm apvalią kepimo formą patepkite sviestu, o pagrindą išklokite kepimo popieriumi.
2. Šokoladą susmulkinkite ir ištirpinkite karščiui atspariame dubenyje.
3. Kokosų pieną užvirkite nedideliame puode ir užpilkite ant šokolado. Palikite 2 minutes, tada maišykite, kol ištirps ir taps lygi.
4. Suberkite avižinius dribsnius ir išmaišykite iki vientisos masės.
5. Supilkite tešlą į formą. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros, tada atvėsinkite mažiausiai 4 valandas, kol sutvirtės.
6. Patiekite su šviežiais vaisiais.
Pastabos:
Šis pyragas nėra toks saldus, nes nenaudojame jokio cukraus, išskyrus juodą, kokybišką šokoladą.
Jei mėgstate šiek tiek saldesnį pyragą, virdami kokosų pieną įpilkite 1–2 šaukštus cukraus ar kito saldiklio.
Laikykite šaldytuve iki 5 dienų.
Rašyti komentarą