Virtų bulvių bandelės: pigus, greitas ir skaniausias močiutės receptas!

Tai mano itin pamėgtos bulvių bandelės su varške, kurias išmokau gaminti iš savo močiutės. Pagaminimas tikrai nėra sudėtingas, o ingredientai irgi paprasti.

Ingredientai

Įdarui:

varškė: 150 gramų

kiaušiniai: 1

tarkuotas fermentinis sūris: 50 gramų

česnakas: 3 skiltelių

džiovintas bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio

druska

Taip pat prireiks:

virtos bulvės: 500 gramų

kiaušiniai: 1

manų kruopos: ~50 gramų

krakmolas: ~50 gramų

druska

varškė: 150 gramų

kiaušiniai: 1

tarkuotas fermentinis sūris: 50 gramų

česnakas: 3 skiltelių

džiovintas bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio

druska

džiūvėsėliai (apvoliojimui)

aliejus (kepimui)

grietinė (patiekimui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į pasirinktą dubenį sutriname arba sumalame išvirtas bulves.

2. Tada į dubenį su bulvėmis įmušame kiaušinį, įberiame krakmolo, manų kruopų ir druskos. Išminkome masę ir paliekame pastovėti maždaug 20-25 minutes.

3. Įdaras: Į dubenį dedame varškę, įspaudžiame česnaką, įmušame kiaušinį, suberiame sūrį, druską ir baziliką. Išmaišome.

4. Bulvių bandelių formavimas: Imame bulvių masės, padarome paplotėlį, dedame pasiruošto įdaro, tada sulenkiame kraštelius ir suformuojame blyną.

5. Pasiruoštus blynus apvoliojame džiūvėsėliuose.

6. Bulvinių bandelių kepimas: Į keptuvę įpilame aliejaus ir įkaitiname.

7. Dedame pasiruoštus blynus ir kepame iš abiejų pusių po keletą minučių, kol gražiai paruduoja.

8. Patiekiame su grietine (tinka ir natūralus jogurtas) ir skanaujame!

Skaitomiausi portalai

Raktažodžiai

Rašyti komentarą

Plain text

  • HTML žymės neleidžiamos.
  • Linijos ir paragrafai atskiriami automatiškai
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
Sidebar placeholder