Kuo naudingas daržovių nuoviras ir kaip jį naudoti?
Daržovių sultinys yra mineralų, natūralių cukrų ir organinių junginių, kurie išplaunami iš produktų termiškai apdorojant. Ypač maistingas yra vanduo po bulvių, morkų, burokėlių, brokolių ir žiedinių kopūstų virimo. Tačiau galima naudoti tik sultinį be druskos, prieskonių ir acto.
Pagrindas patiekalams. Vanduo po daržovių virimo idealiai tinka sriuboms, sultiniams, kruopoms bei makaronams virti, taip pat daržovėms troškinti ar padažams gaminti. Jis suteikia patiekalams švelnų skonį nenaudojant sultinio kubelių ar skonio stipriklių.
Trąša augalams. Atvėsintu daržovių nuoviru galima laistyti kambarinius bei sodo augalus. Tai stiprina šaknis ir skatina augimą. Laistyti rekomenduojama ne dažniau kaip kartą per 10 dienų.
Natūrali plaukų ir odos priežiūra. Vanduo po bulvių ar burokėlių virimo tinka plaukams skalauti, kad jie labiau žvilgėtų, arba rankų vonelėms, jei oda yra išsausėjusi.
Pagalba tvarkantis. Šiltas daržovių nuoviras gerai minkština riebalus ir apnašas. Juo galima plauti puodus ar nuvalyti virtuvės paviršius prieš pradedant pagrindinį valymą.
Šaltinis: tsn.ua

Rašyti komentarą